首页 > 太子府的小厨娘 > 82.油炸小黄鱼

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天子正胡乱想着,便听长侍道:“太子殿下请旨,请陛下拨银万两,施助西南。”长侍跪了下来,拱手道:“谢陛下隆恩。”

“行了!”他还没说完,就被天子喝住了。天子扫了眼文武百官,问道:“诸位爱卿可有甚么应对之策?”

小厨房只要一个锅。两人给鱼身挂上糊,等油温十成热的时候才把鱼放下锅,鱼肉一下子就定了型。因着先前燕仪切的花刀非常均匀,以是现在鱼身上的花形很标致,就像炸开来的花。等鱼肉都变成金黄金黄的,就捞出来搁在盘子里。锅洗一下,切了蕃柿出来,熬了糖汁,添水勾芡,淋到炸好的鱼身上。

燕仪道:“我拿了六对鸡翅,做成盐焗的如何样?”

“你想得美!杨姑姑都没有那么多月钱。”阿鱼笑道,“除非你当娘娘去!”

阿鱼一边给开了花刀的鱼身抹上盐,一边道:“传闻陛下要在女史里头选妃,说不定你能选上呢。”

苹果寄意安然,这个时节多吃苹果,能够润肺健脾、养心益胃,烧出来的色彩也都雅,不似盐焗鸡翅那般寡淡。燕仪便点点头:“就听你的。”

燕仪一贯看得通透。阿鱼虽理不清这里头的关窍,却也感觉燕仪说得非常有事理。

归正统共有十二个鸡翅,就算她们吃了四个,也另有八个,摆盘还是都雅的。

苹果也很好吃,因是出锅前才放出来的,以是脆中带着糯,鸡翅的汤汁浸在内里,本觉得会很油腻,但同苹果的果香糅在一起,便非常符合,恰到好处。

阿鱼吃饱了抹抹嘴,说:“下次勾芡以后再淋一汤勺热油,炒匀了浇到鱼身上,色彩还要都雅,红亮亮的。”

阿鱼左手按着一条大黄鱼,右手拿着菜刀谨慎翼翼地刮着鱼鳞。哪晓得这条黄鱼还没死透,她才下刀,鱼就跳了一下,滑溜溜地从她手里蹦走了。

阿鱼也感觉很好吃,每一个鸡翅都沾着浓稠的汤汁,外酥里嫩,不肥不腻,还裹挟着苹果的甜香。

燕仪一边望着锅里热腾腾的鸡翅,一边念叨着:“不能再吃了,不能再吃了……只给宋女史送六个鸡翅,未免太寒伧了……”她踌躇了好一会儿……搛了一块苹果。

用心给她添堵呢!

忙活了一个下午,终究将炒菜、汤粥和点心备齐,燕仪和阿鱼一边做菜一边吃,倒也不感觉疲累。

那长侍反复道:“陛下,西南地动几次……”

***

太子府早在年前完工, 一应奴婢家具都是齐的,现在新年伊始, 春和日暖, 搬畴昔倒也非常适合。

朕掏钱,太子赚名声?天子还没说话,底下的朝臣就一个接一个地跪了下来,整齐不齐地说:“谢陛下隆恩。”

燕仪本停下不再追了,瞧见这个鬼脸,立时羞恼起来,又追了上去。两人你追我赶,嬉闹了好一阵。

皇后终究认识到,现在的太子已不是当年阿谁任她凌辱的丧母皇子了。

皇后也不知从哪儿看来的偏方, 道是:亲弟兄割腕取血当药引子, 或有奇效。

谢怀璟正伏在案上小憩。

几天后,朝中几位肱股之臣联名奏请,说“帝嗣淡薄,陛下应广纳嫔妃,连绵子嗣”。

她便把主张打到了太子身上。

阿鱼单手撑着脸颊,问他:“若我输了呢?”

先前是各地的水患,现在又是西南的地动,只怕朝臣百姓要非议他这个帝王昏庸无道,才引来了上天的大怒。

燕仪又夹了一块苹果,津津有味地吃完,终究舍得把锅里的苹果烧鸡翅盛出来装盘了。现在天凉,菜轻易冷,燕仪便添了酸辣汁拌土豆粒、凉拌三丝、酱汁绢豆腐、糯米红枣几道冷盘,一并装在食盒里,先给宋女史送了畴昔。阿鱼则留在厨房,持续烹煮菜肴。

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