“渐渐的窜改就是现在的运营稳定，但会渐渐插手你的菜单，然后渐渐的让之前的菜单灭亡。”李彬明白mm的做法。
“大厨我不要了，你看看如何安排。店我现在还开着，这几天会渐渐的窜改。”李萍不喜好废话，直接跟大哥说道。
“我感觉仿佛不太一样，不过刚掌柜也说了，楼外楼的利润还不如我们。明显做成那样，也不成。”小柳氏也感觉这买卖额也超越了她的预期，现在说不好，她也无语，只是不敢说。
小柳氏虽说这两年跟着李萍倒是见过点世面，但毕竟还是贫家出身，还真的没上过馆子，看着一桌子的菜，这跟她做过的，真是千差万别，她谨慎的一道道的试着味道。
“我看买卖还不错，如何老爷感觉不敷？”李萍放下筷子，看着掌柜的。
“我带着他们玩玩，总得让他们晓得做买卖是如何回事。转头我把铺子还给寄父时，他们也都会退出来，你不消担忧。”李萍笑着解释了一下。
曾全没有盘新店，跟着李萍一起去了饭铺。
“做买卖是一法通，万法通的事。开墨坊，开饭铺都是一样的，就是将本求利。等着阿全弄清了门道，他今后不管开甚么买卖，他就都能做得很好了。”李萍瞪了哥哥一眼，感觉哥哥此人真是更加的奸商了。
“对，看来只能用我的体例了。”李萍点点头，豪哥儿并不晓得她的体例，豪哥儿是本身想的，走中等线路，走人流。但这里是酒楼，酒楼就得有酒楼的做法，有些东西也就不能省了，按着她的做法，酒楼的制式也就全停了，每天只要牢固的菜式，没有华侈的，并且，这个也不消大厨，普通会点家常菜的上灶娘子就能做。酒楼里除了掌柜的薪水外，最高的就是大厨，没有大厨，她又能省一笔。一样的走量，又没有华侈后，很多东西就分歧了。
帐本来了，三人一齐看，现在三人都是会看账的，底子不消解释甚么，从帐本上，就很能反应题目了。而曾全快疯了，这类买卖额，还在叫亏损的人，如何弄?
不过这些也不能在这儿跟掌柜说，笑着带着曾全和小柳氏一块去找了李彬。大厨技术不错，炒了仿佛有点对不起人家，能够调到省会去。李彬看到曾全还怔了一下，mm带着他是甚么意义。
“问你啊，你感觉好吃吗？”
阿全试了一下，也放下了，他虽说没尝过，但是大哥试做的时候，他也是重消息到尾的，立即不肯再试了。
三人细心看着铺子，不得不说，这里陈福兴也是用了大心的，陈列摆法都是精典的模样。他们还看了他们的餐单，大厨还特地做了几个特长菜出来让她们试菜。
“是，传闻是小少爷建议的，从那回起，我们买卖额真的好多了，但还是达不到老爷的要求。”掌柜真是热泪滚滚了。
李萍并没让铺子停业，让他们过完年，持续开业。她找了一天，带着曾全和小柳氏一起去了铺子。掌柜晓得老板已经把铺子给了二蜜斯，过来倒是非常的殷勤。
“为甚么都不吃，不好吃吗？”
“是！”掌柜的忙亲身下去了，青菜非常快就奉上了，本来现在也没有甚么青菜，就是青炒蒜苗。看着还挺翠绿标致的，李萍和曾全松了一口气，每人夹了一根谨慎的放到了嘴里。
曾全点头，“豪哥儿的做法实在跟大嫂想做的那种差未几，现在看来仿佛不可。”
“我感觉不错，用来用饭恰好。”她想想看，喝了一口水，“我晓得题目在哪了，这菜有点咸。”
李萍也试了一下，然后摇点头，立即放下了，主如果她尝到本身酱的味道了，真是太可骇了。
“对，我这几些天会筹办东西，店我是帮着寄父改进，我要改的东西天然寄父来卖力。在我运营时，两成我给寄父当房钱。一年以后还给寄父。今后两不相干。”李萍说本身的前提。