就如市丞说的，也是这家人急着要离京，才会这么便宜急着脱手。要不然，必定不会这么便宜。
只不过这家铺面只售不租。
“这铺子本来就是卖饼的，现在小郎君你也刚好是筹办来开饼店的，这不是恰好嘛。店店主说了，店铺售卖，连店里的一应家什也是十足附赠的，那些桌椅锅碗蒸笼甚么的，你们买了店，恰好用的着，还不需求别的购买，很划算咧。”
朝廷官员都是发禄米，百姓交的赋税也都是粮食布匹等什物，是以店里的掌柜伴计们对于新店主给他们发大米做薪水，还是非常欢畅的。
确切划算。
市场最大的感化，就是能够把潜伏客户吸引过来。
“饼肆那边倒有刚好有几家铺面有要出租的。”
张超选来选去，最后看中了一家饼店，不是那种只要一丈来宽的小店面，而是要大上很多的一家铺面，还是两层的，前面带了院子配房。
“位置确切不错。”张超有些心动。这家铺面处于一个大十字街口，北边是炭行、磨行，南面是酒坊、米行，东边是胡商区和衣肆。在西面，则都是各种饮食行业集合区。
传闻张超是翼国公秦叔宝的义子，要在西市租店开一家饼店，是以市丞非常热情。直接把手里把握的出租店铺都拿了出来，乃至连几套要出售的店铺他也拿了出来，位置都是比较好地的地段。
用粮食做薪水，而不消钱，也是因为这年初物价高，二来粮食贵重，是以定的以粮做薪水，采取年薪制。
“这个店铺只卖不租吗？”
每天两市都是先等晨鼓敲响，城门坊门市门顺次翻开。然后市署敲钟三百下，两市正式开门停业。到了傍晚，街鼓响起后，市署再敲三百钟，市场店铺关门。平时，市署另有派人巡查市场，巡查商家有无缺斤短两，查抄货色真伪吵嘴，办理市场次序。
张超要租铺子，既不需求直接到街面上去找租赁信息，也不消找牙行中介。秦管事直接带着他们去了市署，这里竟然也有中介的性子。
市丞也是看秦琼面子，刚好那铺面仆人过来登记要出售。他都还没有把这动静放出去，要不然，必定会有很多人情愿买进的。
左券签订，又到市署登记过户，这家铺子就到了张超名下。张超挑选用黄金付款，店家非常欢畅。黄金照顾便利，正合适他返乡。
饼肆，也就是卖饼的行。隋唐，肆也称行，能够了解为一个运营不异财产的贸易区，比如饮食街、打扮城之类的。饼肆，实在就是指卖面食的饮食行业，因为唐人根基上把各种面食都称为各种饼。
市署登记手续等也花了点钱，再加上给市署高低办理的钱，终究张超以不到四十两黄金的代价，把那家店铺支出囊中。同时也把本来店里的掌柜伴计的都续佣下来，掌柜的一年是十二石粟米，别的一个做饼的徒弟则是一年十石粟米，四个伴计则便宜的多，几近是没薪水的，只是包吃住，年节的时候会给他们点礼品赏钱，年底说好给一石粟米的赏。
实在算下来，掌柜一年十二石米，实在已经很多了。现在米价这么贵，一石米但是得要五千钱，一年十二石，都相称于六十贯了。如果承闰年代里，可给不出这么高的代价。但承闰年代里，一石粮则又只值几百钱。
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