张超从药铺买返来的质料未几,如果同时供应张家和崔家,是对峙不了几天的。可现在在张超也管不了这些了,先趁着粮价还没再跌前,先把那些高价粮脱手掉再说吧。
不过张家现在也有官人之家了,总不能还每天喝稀饭吧。
只要临时粮价不要持续大跌,张超手里的这些糜子面早点做成馍卖掉,还是有钱可赚的,只是赚的未几了。
这就是明天的晚餐菜式了,还算是不错的。
一天如果能卖掉两万,一个赚半文,那利润也还是能有一万钱的。
卖给张家,一石糜比现在时价高了一千钱呢,并且传闻这粮价还会持续跌,谁情愿这个时候把卖掉的粮再收归去?
雪珠又密又急,还伴跟着一些细雨斜风。
“用饭吧。”
张超舀了一些,倒入本身的碗里,明天晚餐主食是粟米饭。粟米饭实在不如做饼好吃,但胜在便利简朴。只是米质煮成饭后有些糙,吃起来比较干,如果煮粥实在最好。
张超苦笑点头,当然不成能了。糜子面都从本来的三百钱一斗跌到了二百一,跌了三成,他们的馍馍必定不能再卖五文。
信赖总会有很多贫民情愿买来充饥吧?
老爹叫张超上炕。
后代的猪普通在小时就阉割过了,出栏的时候也快,如许的猪必定好吃,并且烹调措置的体例也多样。
一个糜子馍馍要卖四五文钱一个,如果他买以豆渣配糜子做成的黄窝窝,只卖两文一个,乃至是一文钱一个。
那盘豆渣煮菘菜也很好吃,菘菜就是明白菜,但没有后代的明白菜那么好吃。豆渣搭着菘菜一起煮,味道很好。
“咱明天还蒸馍卖馍不?”老爹问。
大师送来的这些东西,张超全收下了。
“那咱明天还卖五文一个吗?”
“那就算了,不过你们也别尽站这里看着了,拿几个碗来,每样菜办理,你们再端个桌,就在这炕边吃,那边也能和缓点。”
别看张超在人前人后不断的喊着此次亏大了,喊着本身亏也不能亏了乡亲们,但实际上,张超并不会真的亏,只是利润减少了很多罢了。但有那番造势,现在张超在乡亲们的内心,那可真算的是上义气无双的一个小郎君了。
账实在挺好算的,不过非论是老爹还是赵叔还是村民们,这么简朴的帐对他们来讲又仿佛有些庞大了。是以他们并不晓得,实在张超现在的黄馍馍买卖仍然有赚头,而不是已经处于亏蚀卖的状况了。
菜是钱贵的媳妇钱周氏做的,两个女儿也帮了忙。几个菜都热气腾腾的,在这个夏季里让人看的很有食欲,不过也没脱出唐人此时饮食风俗,不管是肉菜还是蔬菜,不是炖就是煮。
再加猪肉上烹调的体例题目,兼之这年初调味料少且贵重,是以简朴的水煮猪肉、炖猪肉当然难吃了。
这么简朴的行动,却让钱家高低心中暖意洋洋,换了新仆人,一起上他们还担忧非常,不晓得新主子脾气如何,现在看来,新仆人确切很好,特别是这小郎君,和蔼,可亲。
炕已经烧的很热,炕席上摆着一张新制的灶桌,桌子不小,方形炕桌能让七八人围着盘坐用饭。
豆渣是做豆腐滤下的渣,不值甚么钱。本来豆子就比米麦粟糜这些便宜的多,豆渣就更便宜了。在后代,豆渣只会拿来喂猪,但唐朝的百姓可舍不得,他们会拿来当菜,乃至直接当主食吃,毫不会华侈一点的。
不一会的工夫,棚子上已经覆上了一层轻白,院子里的地上,也暴露些红色。
“卖,明天我们做两万个馍卖,明天早晨很多发些面。”单个的利润低了,现在在只能把销量提上去,来弥补一点丧失了。