我跟在桃三娘前面回的后院，见她不作声地拿出一包粉来，再和一些糯米粉和洋糖按分量加水搅拌。我挨畴昔她身边，不敢说话，只是支着头看她做。桃三娘一如平常地对我说：“这是菱粉，客岁四蒲月间的水红菱，把长老了的菱肉晒干研磨而成的。”
但王葵安的牙关咬得紧紧的，何大拿一把汤勺好不轻易才撬开他的嘴，然后王家的小厮拿勺子给他灌姜茶，灌不到半碗，他才喉间一阵作响，当下呕出很多痰水来。
世人都慌了神，王家的小厮更是两腿发软，跪在王葵安身边喊他，可王葵安的唇也已经白透了，吵嘴也流出涎来，非常吓人。
和公子用筷子夹起一块枣糕道：“三娘不但厨艺高超，且善解人意，未曾想过，这春桃也是解语花。”
桃三娘把糕蒸下今后，前面李二又来回说王公子要吃杏仁酪，桃三娘点头道：“行，这个也简朴。”
过一会儿桃三娘畴前面返来，我扒着磨查问她：“三娘，要做甚么？”
那姓和的男人倒乐得还是安逸，隔三几日的，便到欢香馆来喝茶略坐半日，约着一些新知旧友或那两个青楼女子，咀嚼桃三娘做菜的技术，偶然点一桌鸡鸭鱼肉，世人就着喝热黄酒，吹拉唱曲；偶然则只吃豆腐白菜、春韭水芹，喝些清茶，说一通我听不懂的话。
王葵安赞叹道：“桂卿女人真神人也，一试便知是那里的茶。”
和公子在一旁也点点头。
女子皱眉摇点头，又看看豆沙卷：“面食吃着烧心，不要了。”
桃三娘闻声也跑出来看了看，赶快归去，不一会儿又捧出一碗浓浓的姜茶水：“刚好我煮了这个，给他灌下去尝尝。”
王葵安却一拳打在桌上，恨恨地低声道：“只恨我爹竟害了我奶娘，让她有苦无处诉，终究吊颈他杀！”
王葵安设时火大，把手里筷子往桌面一拍，对着桃三娘大声嚷道：“再去做别的来，就没有精美点的？这么粗糙的东西给谁吃？当我们是甚么人？”
另一个小厮却机警点：“我去找大夫来，让马车归去接员外！”
煮茶的书童去扶他：“王公子……”
那碗杏仁酪摆在王葵安面前的时候，我发明他的神情有些窜改，昂首望着桃三娘：“这是？……”
而后，每相隔一天两天的，那姓和的公子就带着王葵安到欢香馆来用饭，亦师亦友的模样，经常拿出好几种分歧的新旧茶叶来烹调尝试。王葵安固然玩世不恭的禀性难改，但却很服从和公子的训教。
传闻王葵安这一病倒便一向不见好，连日高烧低烧几次不竭，嘴里说不完的胡话，还经常发疯。王员外命人把他专关在一座院子里，让七八个年青体壮的小厮轮番保护，非常谨慎在乎。
我在一旁忍不住问：“此人确是有点讨人厌。”
我不晓得她是甚么意义，只是王葵安的模样太吓人。
我被吓了一跳，但桃三娘涓滴不恼，把两碟东西收回，并对王葵安赔笑道：“抱愧了，两位女人想吃点甚么？”
和公子却道：“叶芽太嫩，反贫寒了点。”
桃三娘道：“我刚和了面，卷上豆沙蒸一笼卷子，别的另有野鸭子肉，做成馅炸些面酥。”
只见他从一块茶饼上吃力地掰下拇指般大的一块茶，用炭火去微微地炙烤，却好久都默不作声。
王葵安本就生得肥胖，这连续将近一个月，面色更是蜡黄蕉萃的，披着厚厚的大毛披风，坐在风炉中间，却还非要本身亲身抖擞动手去烹茶。
这一日，适逢春雨连缀，午后和公子并王葵安乘马车又来到欢香馆。这时店里没客人，何大从速让出去，李二出来拿他们常用的风炉，桃三娘着一身豆绿色的夹衫，正在柜台算账，瞥见他们出去便过来号召：“二位这个时候来，是用过午餐了吧？”