首页 > 饕餮娘子(全集) > 第52章 岁岁糖(1)

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此人间五味当中的甜糖,初时煮好了便是金黄清澈,可一旦熬过了就变黑,那甜过了也就只要苦。

“呀?”婢女惊呼了一声,拿起铁勺一脸骇怪:“三娘,这……”

婢女点点头:“是了,向来听闻桃三娘对一饮一食皆非常讲求,从这松子糖也可看出,此人做事是非论大小都得当真刁钻些才对的。”

众目睽睽下官差一行人走畴昔,婢女都是紧抿着嘴、目望火线地走着,神情里强忍着悲哀,完整不去看周遭人的指指导点与说法。他们一行走畴昔后,人们还没散去,就又瞥见意态有点颓唐的谭大夫一样从那边走过来,进店门时何大号召他入坐,他累得甩甩手:“快去给我烫壶热酒来罢了。”

桃三娘煞有介事地点点头:“嗯,你倒是无妨尝尝,我这里刚好有新酿的,发得恰好。”

正说着桃三娘就拿着一盒松子仁走出来,瞥见那小妇人便笑着迎畴昔:“婢女你来了啊!”

我听到这个名字,才想起这女子本来就是在本地一带小驰名誉的一名姓姜的廪膳秀才家的通房大丫头。老早前就曾听来店里用饭闲谈的一些客人群情过他家的事。要说廪膳秀才这一名头,但是秀才内里头甲第一名的职位,而得了这个廪生名义后,每月也便能够获得朝廷发给的廪米六斗,但是极名誉门楣的身份。而这姜廪生,传闻虽是才学满腹,但为人道情却有些软弱,娶了高邮李家的一名蜜斯。李家本也是洁净的殷实流派,但无法那位蜜斯倒是出奇的凶暴短长人物,进了姜家门后,就把姜廪生一家高低搅管得叫苦不迭。客岁姜廪生的那位六旬老母因病过世,很多人就在背后群情说姜家的垂白叟难说不是被儿子房里的河东狮给气死的,因为姜廪生身边跟从多年的丫环婢女,就是老夫人看不过媳妇欺负儿子,才力主让他正式收房的。开初李氏也不敢大闹,但时候渐长,很多刻薄调拨的话语和言行也就越来越猖獗,连家里家外的下人都看不过眼,还好那婢女聪明有分寸,不时还能帮着担待分化些,让家主不至于丢尽脸面。

婢女接过糖块咬了一口,有点迷惑隧道:“要说做这糖的工序,我家也是差未几,只是出来的味道究竟是与三娘你做的分歧啊!”

桃三娘微微一笑:“这花酱是我本身亲手采的花做的,这麦芽糖也是本身熬的,也许自家做的味道总比买的不一样?”

筹办年节糕点的琐事是我最情愿做的,桃三娘让我帮她磨糯米粉,小小的一盘石磨,顺着一个方向转,预先泡好的糯米发得很鼓,拿勺舀米进磨眼时,牢记要半勺米加半勺水,出来的米浆白腻,以后掺入一点籼米的干粉,再拌入桂花和红糖搅拌好,蒸出来便是红香软甜的桂花年糕了。

婢女还是一迭声地报歉,必然要把铁勺的钱放下,桃三娘拉着她的手送出门,返来时拿起阿谁断了的铁勺打量了一下,我在中间有点奇特:“三娘,这东西如何会无端断了?”

桃三娘想了想:“我也是传闻,有大过者将减一纪的寿,一纪也就是三百日,而就算是有小过,那也得减个一百日的,以是可不敢获咎灶君爷爷的。”她笑着就到前面去了,我听着却觉有点惊骇,心想今后可不敢做错事了。

“先人显灵?”谭承叽里呱啦地说一堆,我还是听得一知半解:“这事姜老爷本身晓得罢了,谭大夫如何还能晓得这么详细?”

第二日是腊月廿二,我娘一早打发我到谭大夫的生药铺去买些桂皮、甘草。我到了药店,却只见谭承一小我蜷着双手在店中心地上来回走着。我瞥见他的模样,不由笑说:“你冷就去炭炉边坐着嘛!在这里绕圈何为?”

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