方宏翻白眼：“陈皮兔丁是个凉菜，热锅出锅也能够吃，不过放凉后风味更好。”
现在固然是夏天，但是只要过了巴塔哥尼亚这一片狭长地带，就会进入非常酷寒的高纬度地区。
方宏一边加水一边解释：“在田野，最安然的水应当就是雨水了，固然也含有细菌，不过没有寄生虫，在烧开后远比河水安然。而死水是不能食用的，除非多次过滤，不然很轻易抱病，这个气候还好，如果是巴西，分分钟让你得疟疾。”
实在这里常常下雨已经在方宏的打算中了。
“豹猫原产地亚洲，我国就是最首要的豹猫栖息地区。上个世纪，阿根廷豹猫被宣布灭尽，没想到明天，竟然又呈现了。”
剥皮时还没现，切第一刀，就有些不太锋利了，也是这几天切东西太多的启事。
“呸，不要脸，那明显就是做吊床的质料，还假装未卜先知。”
“早上起来有两个好动静，第一个是，圈套真的抓到一个兔子，阿谁位置的确是兔子常常路过的地区。第二个好动静是，吊床的位置挡住了雨，以是空中有一片枯燥地区，能够生火。”
“枪哥，陈皮兔丁，红烧兔丁有甚么辨别？”
“明天要冒雨进步，我需求做好饭菜，装在杯子里，不然路上能够没处所能生火。”
“哈哈，运气也是气力的一部分。”
面对水友的发问，方宏正要开口，却看到那生物起家，慢悠悠的走进了丛林深处。
方宏收起睡袋，将细树枝全数抱起，从攀岩绳上滑落到空中：“你们看我还保存了一堆干树枝，真是佩服本身的机灵。”
“明天的菜，是陈皮兔丁。”
转头见，左手边几十米外，一个浑身半点的生物端坐在雨中。
“四周不会有成年豹子吧？”
“归正带了小锑锅，内里的空间刚好能够放下这些东西，还不消担忧撞碎。”
方宏愣了一下：“兄弟，放糖不放盐，放盐不放糖，你们不是争了一整年吃盐还是吃糖了么，大部分触及糖的菜，就不放盐了。”
“你肯定这是个川菜，不是苏杭菜？”
他头顶一大片绿色的……桌布？
“枪哥，你不怕熊么？”
“这道菜要把兔子切成小快，我的塑料菜板但愿别报废。
“那是甚么？豹子？”
如幽灵一样呈现，如幽灵一样消逝。
方宏谛视着它，没有了行动。
“水分干了，加酱油，兔肉棕黄，插手干辣椒，翻动，比及辣椒暗红，就好了。”
“铁锅热锅，热锅放油，陈皮本来应当后下的，不过我没滤水，惊骇油炸太凶，先下。八成热，将八角、大料、花椒下锅，下锅后立即插手洋葱圏，刹时就能闻道香味。做这道菜之以是用大葱而不是小葱和洋葱，是因为需求在炒出香味后捞出大葱，我用洋葱切圈也是这个事理。”
“喜好糖醋的朋友能够在最后再次插手糖醋，将兔肉过程糖醋排骨一样的形状。”