首页 > 饕餮之冒险王 > 第二十七章 松茸奶汤冰川鲈鱼

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对不起了,天下牛逼一大抄,也不晓得再重来,您几位会不会走这条路,借几首哥来用用,等哥赚够了技术点,把写歌点满然后还你们。

方宏扑哧一笑,喷出一嘴饭:“装逼后就忘了说了,下一次的观光需求制版一些手续和设备,我会托人去帮我办,别的我要去魔都和熊猫签约,另有方才收到告诉,SC卫视要用我的节目做记载片,估计得忙几天,不足暇我就上直播告诉大师,大师相互转告啊!”

方宏自以为没有赵磊同道唱得好,但是这首歌的魅力就在于,不需求唱得好,只需求唱的朴拙。

“喂,110吗?某主播直播秀下限,博人眼球,支出不菲!”

“只要在这类天下中,才有如许完美的美食,不需求任何多余的作料,只需求几颗盐,便能够做出一道甘旨。”

一曲结束,意犹未尽。

“明天在集市上,我买了三样东西,鸡头、鸭头、香肘,这三样东西是传统川菜奶汤汤底的四分之三,另有一样是猪肚,这四样质料煮出来的奶汤乌黑纯洁,营养丰富,代表菜就是奶汤素绘,不过也有一些其他的制作纯白奶汤的体例。”

盛好米饭,关掉了铁锅下的火:“急火豆腐慢火鱼是一句广为传播的话,不过那只合适炖汤的部分,用两个小时熬汤,烫鱼片只需求几十秒罢了。食品中最后放的是盐,除非特别做法,普通的菜最后一个放的调料普通都是盐,因为盐会导致食品老化,影响口感,口感是中国统统菜系中都非常首要的一种体验,没有口感,哪怕做的再好,也和喝一碗手打米糊糊没辨别。”

“同时,因为晒干的松茸煮不出透亮的无色汤,以是另一样主质料能够用鸡腿菇代替。”

奶色浓烈汤底,红色带咖啡色帽檐的松茸片,红色因为低火温熟而不卷的超薄鱼片。

交叉着烧饭,另有刮鱼鳞切鱼,统统有条不紊。

坐定以后,背景音乐开端了。

一如这雪山,这冰湖,这广袤的白雪天下。

更跟着背景音乐,方宏被带入了一段打动的经历:“让我掉下眼泪的,不止昨夜的酒。让我依依不舍的,不止你的和顺。”

“录了录了!”

方宏感喟:“熟谙松茸这类食品,或者说风俗于吃蘑菇的朋友都晓得,就算是蘑菇泡水都能把水泡成茶色,如何能够煮出乌黑的奶汤?究竟上,这就是我们需求新奇松茸的启事,一旦脱水晒干,变成山珍干货,那么茶色汤就在所不免。”

“传统川菜中的一道鲜有耳闻的传奇菜色,松茸奶汤鲈鱼!”

“究竟上,因为冰川鱼没有任何腥味,所以是用不着姜片的,但是大师平时做菜买不到冰川鱼,就需求用姜片腌制鱼***体做法是将鱼切片,然后勾芡点姜。”

“喂,枪哥,冻胡涂了么?现在才十点!”

“土豪妈对枪哥的航拍器念念不忘啊。”

“没错,不过这道菜耗时比较长。”

“这几天必定是没空了,接下来有空必然弄。”

“比如蜀南竹海竹宴席中,就有一道奶汤笋衣,是用正儿八经的奶做汤。另有比如这一道松茸奶汤冰川鲈鱼,第四样主质料,就是鱼头。”

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