“好想次！”
带设备，和不带设备的冒险，真的是两回事儿。
夜尽天明。
“666！”
因为自带了两个碗，以是这个碗一会儿必须用，而方宏也真的饿极了，必须开餐了。
“各地做法各不不异，垫底的蔬菜就有豆芽和青菜段两种，主料是鸭血，某些处所用的猪血，其他主料包含火腿、肉片、鳝鱼段儿等等。这里是西C，在这里，毛血旺的首要质料是血、牛肉、部分牛内脏，用的垫底菜是莴笋叶。”
火塘架起铁锅，锅里干脆就是用铁锅直接在雪地里尧出的一锅雪，锑锅下的火是用燃气瓶供火的，颠末几天的路程，内里的气已经未几了，不过酷寒对气罐有加压的服从，火还是畅旺。
方宏哈哈一笑：“明天的第一道菜，是伉俪肺片！”
“我承认，明天抢时候上山的行动有些打动了，谁也不会推测，在海拔这么高的山顶，会碰到暴雪来袭。”
“搞事情！”
不知不觉间，食品、收集已经变成了划一重量级的休闲路子。
“看上去好香的模样。”
方宏嘿嘿一笑：“坊间戏称，美食界几大骗子，没有伉俪的伉俪肺片，没有老婆的老婆饼。”
汤足饭饱，方宏为统统人揭示了一把当水不敷的时候如何洗锅。
“但老婆饼好歹是个饼，伉俪肺片内里真的没有肺，所谓伉俪肺片，实在是废料的废，意义是被烧毁的质料，也就是牛下水和牛头皮。”
正在用饭，或者等候用饭的人，都想看看，从风雪中艰巨逃生的方宏要做甚么样的食品。
“牛肉火锅？”
“谢愧对大兄弟。”方宏一边嚼着牛心片一边用恍惚不清的声音道：“次完就弱下一刀菜。”
方宏笑了：“有人说过，川菜的灵魂就在于它的窜改，近两百年来，川菜不竭的窜改，不竭的生长出新派系，新菜肴。对此，我从没有提出过任何反对定见，我要做的是，让传统菜不失传，与此同时，我也但愿，能够出世更多的菜品，因为这些陈腐的传统菜，也曾经是某个期间背景下的新改进。”
如果带足全套设备，方宏现在的抗寒才气足矣伶仃穿越南极冰盖了。
“卤水煮牛下水，记着了煮好了再切，不是切好了煮，口感差别非常大。我们做的是中餐，每一种中餐都要求口感，这和西餐非常分歧，并且在川菜中，对火候的要求特别高，大师必然要记居处有步调。”
“下一次出游，恐怕要带上更多的东西，以降落危急对我的威胁。”方宏还在科普：“90年之前，各路喜好帆海登山的冒险家，灭亡率特别高，他们本身就是这个天下上体力、耐力、田野经历最丰富的人，但是他们也逃不过暗藏在瑰丽天然美景中的危急。跟着科技的生长，现在冒险的灭亡率大大降落，以是，我们还是要信赖科学的。”
架在一起的木料已经扑灭了，方宏将洞窟最深处的石头搬了出来，围在木料边，构成了一个简易火塘：“这个洞窟大抵六米深，最内里将会是我的宿营地，这个火塘将会为我供应热量，路子，当然是食品。”
“我们现在另有一斤多米，四个松茸，当然了松茸是明天的配角现在不能动，本来是打算明天到的，成果大师也都看到了。另有就是我在市场里买的一些质料，新奇牦牛肉，牦牛内脏，这一块是牛头皮，一些作料，芹菜，这是一块……已经冰冻住了的血冻，这是一颗莴笋的菜叶。”
实际上，如果是一个月前的方宏，明天恐怕已经死在找洞窟的路上了。
空口吃凉菜，真的是不太好，不过这个时候也管不了那么多了。
逐步暖和起来，方宏的体力才开端规复，拿上斧头，方宏到了洞口：“我筹办把洞口用雪封住一部分，这个洞窟通风不成题目，但也申明，寒气会在夜里一向入侵，我会用积雪打扫出一个斜向上的坡度，制止北风直接从空中吹出去。”