兔子的措置过程不那么美妙，剥皮后直接丢掉了皮。
“市场上买来的花胶，有多种泡发体例，比如冷水浸泡后，温水发泡，也有温油发泡二度过水的体例，因为我的是新奇鱼鳃，以是没有泡发的需求。”
方宏抹了一把嘴：“出门在外，讲究那么多干甚么，把刚开端兔煲花胶的汤汁倒入锅里，加水煮开。”
“枪哥，你的手拉钻拆掉了吧！”
在田野，碰到野活泼物，大抵能够分红两种，一种是把你当作是一块肉的，代表植物是野猪和狼群，它们不会去思虑你是一个甚么样的敌手，它们只会思虑杀死你需求支出甚么样的代价。
“枪哥，你们那旮沓半夜吧？干甚么呢？”
斗转星移，天光初微。
究竟上，对于植物的嗅觉才气，一向是科学界很大的争辩话题。
“枪哥，如何不消兔子皮来取暖？不是说早晨温度直降么？”
方宏翻白眼：“实际上北美灰熊五十千米外就能闻道兔子皮败北的气味，然后找过来干掉我，这玩意儿还是用土埋了比较好。”
“附带说一下，能够广区的朋友们认知中的花胶是鱼肚，实际上花胶是花胶，鱼肚是鱼肚，鱼鳃才是花胶，鱼肚就是肚。”
一堆篝火扑灭。
生火，滤水，三个菜如何分派，当然是兔煲花胶最久，以是最早。
吃爽了的方宏措置完厨具后，竟然忘记了一件首要的事情。
“枪哥，实际上……北美棕熊就不能在五十千米外闻道你锅的味道么？”
早晨，洞口冷风吹拂，水流声哗哗作响。
“不可了，我要喊外卖。”
兔煲花胶搞定后，开端了鱼肚烩。
“鱼漂这东西，说好了是烩，就是要先油炸，这类东西近似于苏杭菜中的面筋，中空，如果直接下水或者下油锅，必然会焉儿。并且会变得坚固，难以咀嚼，落空软糯的口感。”
方宏背上了他觉得的统统东西，窜出洞口开端往上攀登。
“我靠，太不讲究了，一边做饭一边偷吃。”
炸好又过水的鱼肚，全部金黄，并且非常软糯，口感极佳，乃至没有调料，方宏就把它全部干掉了。
“处理体例有两个，要么滚油立即出锅切条，要么扎破了再下锅，我们的体例是扎破再下锅，不要高温，温油沁润，二非常钟。”
“有活动？”
温油沁润二非常钟后，起锅切条，然后入水，近似于红烧的做法。
看着方宏过滤水，大师蛋碎一地：“枪哥，你背个大铁锅到处走就算了，还背一瓶鹅卵石。”
另一种，就是伶仃的顶级掠食者，比如虎和熊，在不贫乏食品的环境下它们不会主动招惹人类。
登山顶，冷风吹过，方宏冷的颤抖抖：“生火，找个大石块挡风速率生火。”
“能够粤语区的兄弟们都晓得，花胶汤是一种很有营养但是很吃力的菜。”方宏一边措置花胶一边道：“我记得有一次看到一个节目，聊到了煲汤，一个港城一线女星说‘我甚么汤都会煲，就是不会花胶汤’，第一是因为花胶真的很贵，我学会这道菜以后，都没有如何做过，第二是因为，工序实在很庞大。”
方宏迷含混糊的坐了起来，摸了摸潮湿的空中，蓦地惊醒。
方宏看着一望无边的田野：“找一个山洞看模样是没谱了，今晚就这么对于吧。”