林一凡见没他甚么事，想偷个懒，直接将晚餐的事情交给林启贤。
“为甚么要刮肠衣啊，直接用肠子灌不好吗，我们但是洗的非常洁净呢。”
“切好以后爹你就腌制一下吧，趁便把牛排煎了那就更好了。”
等弄好了两根，她熟谙了以后，速率一下子就上来了，很快就剥好了肠衣。
“叔叔，你这是要做晚餐吗？”
林启贤见人这时候才齐了，有些不满道。
“肠子我不都已经洗好了吗，去沐浴都不让啊？”被叫住的吴梓萱皱着眉头说道。
颜思茜和曾清婉飞也似的追吴梓萱去了，明显也想去沐浴。
林启贤闻言，不满地经验了林一凡一句。
一开端，她的行动还比较慢。
“爹你要直接说这是里脊肉，那也能够。”
“哦哦哦，我懂了，之前看一个厨师做过，我还学了两手呢，本来叫菲力牛排啊。”
牛排的厚度也是有讲究的，太薄的话肉一下子就全熟了，太厚的话内里的肉都焦了，内里的肉也熟不了。
“好的。”刘大宝和赵希直接往小溪边跑，想痛痛快快地洗个澡。
“而菲力牛排，也恰是吃牛排的最好挑选。”
见吴梓萱没精力，林一凡只能给她打一下气。
“肠子洗好只是第一步，还要持续停止刮肠衣的事情。林一凡走过来拿起洗好的牛肠说道。
“天然是真的，肠子一共有四层膜，猪肠要刮掉此中三层，而牛肠只需求刮掉一层，还不敷简朴吗？”
“刮牛肠衣只需求将牛肠翻过来，刮去牛肠最内里的这层粘膜便能够了。”
林一凡将他留好的牛肉放在结案板上，对李秀花说道。
他获得一个掌勺机遇，正等着大展技艺呢，成果他们比及现在才过来，把他给愁闷的呀。
林启贤想到了之前的经历，恍然大悟道。
刘大宝和刘大宝剁牛肉剁到双臂都快提不起来了，对轻松完成任务的吴梓萱非常恋慕。
“弄这些牛肉确切挺累的，妈你过来帮手把这块肉给切了吧，早晨我们吃牛排。”
“需求重视的就是不要太卤莽将牛肠撕破了，有破洞的牛肠是不能用的，那一部分要剪掉。”
林一凡拿起一节牛肠，树模了一番，三两下就将一根牛肠衣制作好了。
“里脊肉在腰内里，因为较少被活动到，是以是肉质最柔滑的牛排部位。”
林启贤走过来，嘴里牛排非常嫌弃，但行动却非常诚笃，直接走过来要帮手。
“你这孩子，现在都使唤起你爹来了。”
吴梓萱还觉得刮肠衣是因为怕她们没洗洁净，皱眉说道。
“不过我明天高兴，就给你们露一手吧。”
“牛排有好些种做法呢，所谓菲力牛排，就是用牛的里脊肉做成的牛排。”
“那统统就摆脱老爹你了。”林一凡见他承诺，非常高兴，伸了个懒腰就睡觉去了。
“这几个小年青，才调这么一会活就受不了了。”
林启贤还是保持着慢悠悠的速率。
“那你快教我们吧，早点弄完我好早点去沐浴。”吴梓萱急不成耐道。
“还是我儿子懂很多，你快切快切，我都迫不及待要吃上牛排了。”
“还没吃过叔叔做的饭呢，此次有口福了。”
有脂肪和肉这类能量物质，就会有无孔不入的细菌跑过来开枝散叶，好好的腊肠就发霉变质不能吃了。
“刮牛肠的肠衣可比猪肠轻松多了，你们已经够荣幸了。”
李秀花闻言，也恍然大悟地点了点头，想到牛排的滋味，疾声催促道。
“跟干不洁净没干系，刮肠衣是为了去除肠子上的脂肪和肉，制止腊肠变质。”
“哟，这牛肉还挺嫩啊，不会是里脊肉吧？”
“这么费事啊。”吴梓萱闻言，顿时就不高兴了，噘着嘴抱怨道。
现在盼星星盼玉轮终究将人给盼返来了，他不免有些冲动。