肉汤看着平淡，但是内里实在满满都是各种氨基酸，味道非常鲜美。
而林一凡倒是没有说话，冷静地吃着菜，挥动筷子的频次极高。
“我错了好不好，求求你不要科普了好不好，这是米粉，是米粉！”
“这些蔬菜吃起来也很好吃啊，肉汤的滋味绝了。”
“吃饱了就快去干活，另有那么多稻谷没弄呢。”林一凡立马说道。
就连剩下的一点汤汁，都被世人弄去泡饭吃了。
吃了这开水豆腐，她感觉本身几个小时的等候，美满是值得的。
林一凡把浮上来的鸭肉，全都捞了起来，然后又将猪肉倒了出来，反复之前的步调。
林巧儿看着锅中的汤汁，忍不住吐槽道。
满满一大盆开水豆腐，在世人的你争我抢之下，十来分钟就毁灭的一干二净。
林一凡看刘大宝如此小白，忍不住科普了一波。
“不愧是国宴菜，这滋味太棒了，早晓得就多做一点，这完整不敷吃的啊。”
刘大宝闻言，头都大了，赶紧告饶，又问了一遍题目。
“这汤应当就是开水白菜内里的‘开水’了吧，取名字的人绝对眼神不太好，这那里像是开水啊，浑水还差未几。”
“好了，这汤也弄得差未几了，你们快点把那些豆腐都弄出来，切块煮熟吧，很快就能吃了。”
这浑浊的汤汁，真的让她不太感冒。
其别人也非常喜好这道开水豆腐，赞不断口。
他先取来剁好的鸭肉，倒进汤中，边煮边搅拌。
这么多人一起伸筷子，直接在盆内里打斗了。
“林一凡，我都磨了这么多的面粉，无能甚么用啊？”
“无所谓啦，归正没甚么辨别。”
倒进汤中的鸭肉，很快就被煮熟，浮出汤面。
能一个小时弄完，还是多亏了他们人手够多。
一块豆腐，吃起来老是很快的，以是颜思茜很快就吃完了，忍不住感慨道。
“你们竟然另有表情说话，我现在恨不得直接端起盆来吃。”
“还真是，这也太奇异了吧，加肉不但没让汤变浑浊，反而更清了。”
“哎，汤仿佛变清了，哥你到底是如何做到的？”林巧儿重视到这个窜改，非常诧异地说道。
鲜嫩的豆腐中，接收了满满的汤汁。
猪肉捞出来以后，他又把鸡肉给倒了出来。
终究颜思茜技高一筹，率先夹起了一块豆腐，塞进了嘴里。
“很好措置啊，在锅里煮小半锅水，煮沸腾以后拿起来，将这些米粉全都倒出来不竭搅拌，然后揉成团。”
林一凡一边捞着鸡肉，一边给世人讲授他这是在做甚么。
“本来倒肉停止，还能让汤变清，是算是涨知识了。”赵希看着确切越来越清的汤，忍不住赞叹道。
“面粉是小麦做的，这是米粉好不好……”林一凡闻声刘大宝的称呼，忍不住吐槽道。
“等最后出菜的时候，你就晓得为甚么是开水了。”
因为异化了各种肉类，锅中的汤是比较浑浊的，颜值上说并不算太高。
“吃饱了！”世人的回应中气实足。
不过吃人嘴短，咀嚼完一顿甘旨以后，不干活都说不畴昔，以是他们只能去干活了。
“等我把这些鸡肉也捞出来，这汤也就扫的差未几了。”
没体例，把那些鸡鸭弄洁净，本来就费事，还要剁成肉酱，那就更加费事了。
“辨别大了，面粉内里的是长链淀粉，粘性高，另有面筋蛋白，轻易揉成团。”
林一凡淡淡地说道。
“在收缩的过程中，就会吸附四周的杂物，肉越细结果越好，你们弄得结果就不如何样。”
见火候差未几了，林一凡直接揭开锅，各种肉的浓香异化在一起，香味有些特别，不过并没有到让报酬之迷醉的境地。
如果换做他，想破头都想不出来，另有这类让肉汤变清的体例。