首页 > 腾格里的记忆 > 第124章 沙葱和沙米

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沙葱全草入药,主治痢疾、秃疮、冻疮......

喝粥吃面条的时候,就着腌沙葱,的确是甘旨!

如许,既能满足大师吃沙葱的需求,又不会粉碎腾格里戈壁的环境。

而腌沙葱和腾格里戈壁的手抓羊肉,更是绝配!

这些,都成了父亲饭店里,独一无二的菜品。

据近代人研讨,沙葱性醇味辣,富含多种维生素,助消化、健胃,杀菌抑菌,可谓食品中的佳品。

“哥,你说这芦苇丛里,有没有鸟蛋?”狗蛋镇静地叫道。

它只要到了夏季枯黄后,才气打出米来。

几年后,父亲的饭店开业,在左工的建议下,他开端研讨沙葱和沙米的吃法,在饭店里卖。

在畴昔,人们嫌沙米打起来太费事,就很少吃它。

夜晚,东子狗蛋就睡在被窝里,看着满天繁星,听着海子的波浪,如何都睡不着。

东子的东辉个人,按照父亲的秘方,批量出产腌制沙葱,在网上卖得热火朝天!

歘来了沙葱,择洗洁净,人们就用盐把沙葱腌制在陶瓷坛子里,压上一块大青石。

苍穹上的星宿,外婆在夏夜,早就教他们辨认过。

把沙葱花晒干,用油炝成葱花,倒在汤面片里,那葱香味,的确没法描述......

“扑踏踏!”

“歘”,就是拔,摘的意义。

“神牛只是管不让人糟蹋水,那里管得了鸟的蛋?”

曾经有人出十万,想要买父亲腌制沙葱的秘方,他都没有卖。

现在乱世,沙米却又摇身一变,成了身价倍增的“沙珍”。

他的秘方,就连狗蛋都没有奉告。

厥后,父亲又经心研讨出来了一个腌制沙葱的秘方。

就和方才腌制好的沙葱普通无二!

东子和狗蛋,就找着外婆说的那些星宿......

“你连吃水都要叩首,竟然还敢去掏鸟蛋?不怕神牛出来顶死你吗?”东子笑道。

简简朴单把沙葱用开水焯了,拌上辣椒油和香油甚么的,就是一道下饭的凉菜。

沙葱又叫蒙古韭,早在《本草纲目》里就有记录,被称为:茗葱。

沙葱是宿根,就和韭菜一样,歘掉一茬,还会再长出一茬。

不到半年,父亲就成了大家恋慕的有钱老板......

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