首页 > 替嫁小福妻,极品夫家争着宠 > 第163章 生意规划
她能够费钱给家里孩子们添菜,给他们买糕点零嘴,乃至做衣服都行,但是触及到百口共用的东西,还是分清楚的好。
如此一来,不但饭店的菜色更丰富,卤味那边也有了更多的挑选,下水不敷能够用猪头和猪蹄来代替,无形中将卤味的买卖也拓宽了。
万一人家真来找她,她也不能将人留在家里养着,必定得找个活儿给人干,让人能够自给自足。
心中虽迷惑,她还是照实道:“咱家现在有差未几有七十多两银子,详细多少我还没算。”
她糊口在一个开源社会,不管是做甚么东西,根基都能在网上找到教程,是以真没甚么藏技术的心机。
如果运营得好,说不定几个儿子都能在镇上买个屋子或者铺面。
至于买牲口,咱家以后如果要专门做卤味买卖,必定得常常磨豆子,得去县城送货,再就是家里人收支也都便利一些。”
晒干的腐竹保存的时候长,不过做起来太费事,占着两口锅啥也干不了,因而她将重心放在千张豆腐上。
沈若星想了好些买卖点子,只等着机会成熟一一落实。
在她看来,这个牲口必定是要买的,不过是时候迟早罢了。
反正她手里有钱,不必担忧本钱,如果有需求的话,她乃至能够直接买了铺子来运营。
顺着这个思路往下,沈若星又想到能够卤猪蹄、猪头、猪尾巴、鸡肉、鸭肉。
千张豆腐虽不如腐竹能保存那么长的时候,但是做好的千张在沸水里烫过,然后浸泡在盐水中,也是能放上几天的。
等着千张压抑脱水的工夫,沈若星问老太太:“奶奶,咱家另有多少钱?”
既然没事了,沈若星的第一个惦记的就是扩大买卖门路。
我就想着,在县城开家卤味店,确切能赢利。
如果有三小我同意买牲口,那咱就买!”
如果感觉下水贵,另有素套餐能够挑选。
“那您感觉咱家能买头牲口吗?
既然章桂花成心避嫌,沈若星便跟老太太两人本身做起千张豆腐,让她和四喜在内里磨豆子。
沈若星一开端还感觉奇特,比及老太太出去跟她说了外边的环境,她才明白章桂花做出此举的启事。
她这边一次做个三四天的量,然后让六叔送去县城,如许既能包管买卖,也不算太费事。
实在买个牲口一二十两银子,这对抄了人估客老巢的沈若星来讲,实在是毛毛雨。
毕竟她的很多设法都是依托已经做出了必然市场的卤味买卖而来,今后如果真的要将买卖放开,卤味买卖可不能黄。
苗老太闻言猎奇地看向孙女,她之前从不问这个事情,明天这是如何回事?
桂花说这做豆腐是门技术,宋家娘子,也就是你,你不防着她们,但她们也该知好歹,晓得甚么该看,甚么不该看。
再者,我明天在县城也吃了七八家铺子,那味道真的很普通,如此倒是更加显出咱家卤味的特别来。
回家今后,沈若星下午陪着村里人谈天,早晨陪着奶奶谈天,这类家常活动让她紧绷的神经终究松弛下来,也万分必定本身确切出险了。
现在家里就一门卤味买卖,这弟子意固然也算赢利,但是家里人就能忙得过来,不需求增加人手。
说我们一家美意收留她们,她们不能学了你的技术,不管是成心的还是偶然的。”
如果来投奔她的人多,她也许还能守着卤味的摊子再开一个早餐铺。
她是有钱,但她不当冤大头。
她是晓得做买卖跟种田的差异的,如果家里真的能在县城开个铺子,最起码家里几个孩子读书是一点儿也不消忧愁了。
不过她藏不藏是一回事,人家避不避嫌又是另一回事,章桂花此番行动,无疑给她留下了很好的印象。
想来想去,她感觉本身能够开个豆腐摊,专门卖各种豆成品,甚么嫩豆腐老豆腐冻豆腐香干千张腐竹豆皮豆泡的,只要能吃的她都做出来卖,到时候就跟卤菜摊子摆在一起,应当不愁买卖。