首页 > 替嫁小福妻，极品夫家争着宠 > 第274章 凉糕
“好吃，真好吃，这东西甜滋滋又凉丝丝的，都不消嚼，抿一抿就化了，再配上内里的花生碎和梅子碎，又香又酸，真好吃！”
沈若星用红糖调了些糖水，拍了些花生碎，又切了梅干碎，很快就做了几碗冰冷粉。
苗老太之前不知吃过多少次孙女做的冰冷粉，这会儿再吃也只是感慨孙女聪明又巧手，这都穿越到不知多少年之前，竟然还让她吃到了冰冷粉。
钱氏全程看下来，只感觉这个过程就跟施法似的，一盆水，一些籽，就那么搓呀搓，放呀放，就变成了一盆像鱼冻一样的东西，只是色彩比鱼冻白。
钱氏看到色彩各别的冰冷粉，顿时心中大喜，这么标致的吃食，放在书院门口，必定更好卖。
钱氏一句话就将凉粉的统统卖点都概括了。
我想了个别例，明天尝尝看能不能不消红糖，直接用麦芽糖，如果能够如许做的话，本钱一下子就降下来了。”
沈若星想着这个别例也不错，哪怕一天只能赚十多二十文，但是积少成多，一个月也有几百文了。
之前是她打动了，就想着都雅，却忽视了味道。
沈若星闻言本身试了一口凉粉，然后很快就发明题目地点。
提及来这年代的糖可真贵，三十文一斤，比肉还贵的白糖已经够让她吃惊了，但是好一些的红糖竟然能够卖到五十文以上。
“您别含着了，快吐了，来，吐这里。”
“那四婶您感觉，将这东西放去铺子里卖行不可？”
她这题目问得及时，沈若星也正在想，冰冷粉这东西不当吃不当喝的，就是图个口感，卖贵了必定没多少人买。
第二天，沈若星在做凉粉之前，先用石磨碾了黄瓜汁，胡萝卜汁和芹菜汁，接着将这些带有色彩的汁液掺入水中，再揉搓薜荔果的籽，最后得出了一盆深绿，一盆浅绿和一盆橙色的冰冷粉。
这个是用芹菜汁做的凉粉，芹菜汁的味道本来就比较重，如果不增加糖水还好，跟糖水混在一起，那味道确切……一言难尽。
但是宋家其别人第一次吃到这类东西，个个都别致不已。
她给家里每人都发了一碗：“尝尝看这个味道如何样？”
她当真想了想，思虑着有没有体例来处理这个题目。