“染染，你能奉告我甚么叫低筋面粉吗？为甚么制作蛋糕必必要用到低筋面粉呢？”
以是，她决定还是以创意为主，新奇打头，那么世人在咀嚼从未吃过的点心后，因为没有对比性，只要点心过得去，南宫楚璃就绝对能够获得分歧的承认。
“那不结了，这不就是代表大冰山并非是全能，他也有不懂，不善于的处所，不是吗？”
能将玉米做成玉米淀粉，看着底子就没有玉米的影子，南宫楚璃就像个猎奇宝宝一样，很有研讨精力普通。
毕竟，要做合用于蛋糕等坚固的点心，那必必要用到低筋面粉的。
当下他点了点头道：“我明白了，染染，你持续吧。”
“好，那我们开端下一道工序。这下一道工序呢，就是先拿出五个鸡蛋。来，跟着我学，先将鸡蛋敲碎打入碗中，然后将蛋黄跟蛋清分离二个碗中，备用。”
那南宫楚璃固然不是很能听懂慕染染说的每一个字，但是大抵意义还是懂了，也就是说，通过如许的体例能够使将要制作的生日蛋糕坚固适口。
“南宫楚璃，这玉米淀粉呢，是我便宜出来备着是用来做一些点心用的，是做蛋糕之类点心的首要质料，这个质料是如何做出来的呢？你得一步一步看清楚了。”
“染染，我明白了，我懂了，感谢你，真的感谢你。”
慕染染很干脆地应了南宫楚璃。
“我记着了，染染，你开端吧。”
慕染染此言一出，南宫楚璃自是连连点头，恨不能顿时就跟慕染染学做生日蛋糕。
不错，有如许的学习干劲，想来她应当能在一个月内教会他做出甘旨的生日蛋糕的，慕染染莫名地就这么信赖着。
毕竟时候上来讲太短了，她不成能跟神仙一样，顿时就能让南宫楚璃成为一流的厨师的。
“那你从速教我厨艺吧，下个月就是我外祖母的寿诞之日了，我得赶在那之前学会一道菜，一道能够令世人大开眼界的菜。如此，就不晓得染染你那边有没有震惊世人眼球的菜式？”眼下的南宫楚璃对慕染染抱有极大的希冀，而慕染染呢也未曾让南宫楚璃绝望。
“那是天然，你我既然是朋友，你需求我帮手的话，我定然是义不容辞的。”
他也有好多方面底子不善于的，就像染染提到的这些内容，那就是大冰山完整不善于的东西。
慕染染的这番说法，南宫楚璃自是没有任何贰言地点了点头。
在这一刻，南宫楚璃压在心头多年的暗影，似消逝得无影无踪了，他似在那一刻，恍然大悟了，完整地明白了甚么。
“正因为你也不善于，那么你就趁着现在学起来啊，只要你学起来了，那不就是表示你有赛过他的机遇了吗？”
“这个低筋面粉，也就是说面粉中的筋会比较弱，浅显面粉中异化玉米淀粉呢，就会减弱面粉中的筋。如许，我们在入口的时候，嚼起来就会减少了那份韧性，而会入口感遭到特别坚固，就比如是先前你啃着馒头跟尝着我做得小蛋糕之间的辨别，明白了吗？”
慕染染很有耐烦地向南宫楚璃解释着，她对于当真做事的人，向来都是当真对待，耐烦实足的。
南宫楚璃在剥着玉米的时候，不解地问道。
慕染染说着，拿出了五个玉米，唤着南宫楚璃一块儿跟她剥下一粒粒玉米。
“行，既然你已经摘录好了，那么就开端接下来的步调。瞧，现在浅显的面粉在了，玉米淀粉也有了，那么我们就将浅显的面粉另有玉米淀粉遵循比例制成所谓的低筋面粉吧。”
“现在是能够看得出来，等做成玉米淀粉的话，我问你，你看看这里，你还能看得出来这是玉米质料吗？”