明天逮猪,明天杀猪,早晨吃猪,这件事村里人早就晓得了,以是大师都在等候着这顿不一样的猪肉。
因为猪肉炖粉条未几,每家每户只盛了一小碗摆布。
伴跟着刀子的进入,殷红的鲜血顺着刀口的位置如自来水普通流了出来,因为做好了筹办,以是鲜血都流进了瓷盆内里。
眼看是个机遇,金光的老爹二话不说,直接拿起地上那把约莫二十五公分的杀猪刀,刀身有二十公分,宽约五厘米,上面闪动着令民气悸的寒光,旋即向着五爪猪的脖子的处所猛的刺了上去,刀子出来后,金光的老爸也没干休,用手抓住刀柄又向内里用力刺了几下。
在荒草搭建的屋子里用饭,住土胚房,标准的农家糊口嘛。
刮掉猪毛后就该开膛破肚了,用大刀在猪的肚子上划开一道裂缝,旋即把内里的内脏全数掏了出来放在一个大盆中。
闻到这股香味彭文如饿狼普通拿起筷子夹了一块五花肉就咀嚼起来,猪肉炖了快一个小时,现在早已经炖烂了,五花肉天然有一些肥肉,但是肥肉吃起来却不腻,用肥而不腻描述一点也不为过,并且猪肉很滑嫩,吃起来很有口感。
彭文笑道:“既然是农家菜,那就要各方面达到农家二字,我看弄一些荒草搭几间小屋就成,至于屋子嘛!”彭文低头想了半晌,道:“盖两间简易的土胚房就成。”
彭斌答复道:“是深圳打来的,仿佛找你有事。”
用称称了一下,重量有四十多斤。本来筹算这些在村里分一下,不过数量太少了,不敷分,因而彭父想了一个别例,那就是一次性炖出来,然后每家分一点让大师尝尝鲜。
彭父如有所思的点点头,无法的说道:“设法不错,不过谁当厨子?城里人胃口都很抉剔,饭做的不好谁来吃啊?”
“到底是甚么事这么晚打电话?”彭文忐忑不安的走向奶奶家。
.金光的老爸和大柱把五爪猪抬到了桌子上,在肯定五爪猪相对比较温馨的环境下向动手握镐头的彭父使了个眼色,凝重的说道:“晕头杠就交给你了。”
接下来的事情就是清理内脏。(清理内脏时有些恶心人,葡萄为了让大师能吃下去饭就不写了。)
凌晨七点,这头昨日还偷菜吃的五爪猪就分化完了,而此时干活的人们也早已经聚齐。
之前的时候村里也是如许,当时候还是吃个人饭,吃的都是一锅饭,和现在环境差未几,只不过是去大队院里领罢了。