第33章 东坡肉的来历[第2页/共3页]

以是旧党也不喜好他了，就又被贬了。

【相传苏东坡在杭州做刺史的时候管理了西湖，替老百姓做了一件功德。西湖管理后四周的地步就不怕涝也不愁旱了，这一年又风调雨顺，杭州四乡的庄稼得了个大歉收。老百姓感激苏东坡管理西湖的好处，到过年时候大师就抬猪担酒来给他拜年。】

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苏轼拿着荔枝筹办塞嘴里行动一顿，有些哭笑不得：“这先人也太冲犯人了吧？公费旅游，真是个好词啊！哈哈哈哈，但谁又是真正喜好被贬呢？”

苏轼：老夫一把年纪又要被贬大老远的处所了。

“只是不晓得，我厥后发明的羊蝎子好吃不好吃啊？”苏轼咂吧下嘴，他才刚来儋州没多久，这个羊蝎子天然还不会做。

“老夫为官几十载，现在花甲之年，没想到留名青史让老百姓记着的竟然是老夫的一道菜，真是造化弄人啊！”说完，苏轼拿起盘子里的荔枝就是一颗，真是美滋滋的享用。

赵煦：“苏子瞻政治态度不果断，如何会不被贬？朕亲政后，重用新党，这厮竟然又感觉朕对旧党动手太重？”

“苏轼是一代文学大师，汗青上巨人的形象。他驯良可亲、诙谐机灵的人物形象也在老百姓心中传播不息。”

【天子本来就是个胡涂蛋，他一看菜单就不分青红皂白，立即传下圣旨将苏东坡调职，远远地发配到海南去放逐。苏东坡被调职放逐后（团练使），杭州的老百姓忘不了他的好处，仍然像畴昔一样赞美他。就如许"东坡肉"也一代一代地传下来，直到明天还是杭州的一道名菜。】

“这先人如何光教东坡肉啊，从速让我看看羊蝎子如何做？我本身抄本身，不算抄袭吧？”

【制作东坡肉需求大量的筹办事情的，主播会一边措置食材，一边为大师先容东坡肉的来源。】

“苏东坡真的很会吃啊，贬杭州发明东坡肉，贬到海南发明羊蝎子，一起贬还能一起吃喝玩乐、游山玩水、还能趁便为百姓做事，真是大才！”

【因而他就把杭州统统的菜馆的菜单都汇集起来，兴冲冲地回京去了。御史回到都城顿时就去见天子，他说：皇上呀苏东坡在杭州做刺史，贪赃枉法把恶事都做绝啦！老百姓恨不得要吃他的肉。天子说：你是如何晓得的？可有甚么证据吗？御史就把那一大碟油腻的菜单呈了上去。】

嬴政：东坡肉？文人发明的菜品？

“饿了，看到这个视频，我去厨房转了一圈，吃了一勺豆瓣酱。”

【当时杭州有家大菜馆，菜馆老板见人们都夸说"东坡肉"，就和厨师筹议把猪肉切成方块烧得红酥酥的，挂出牌子也取名为"东坡肉"。这只新菜一出那家菜馆的买卖就昌隆极了，从早到晚主顾不竭，每天杀十头大猪还不敷卖。别的菜馆老板看得眼红也学着做起来，一时候非论大小菜馆家家都有"东坡肉"了。】

我们现在很多菜品都是宋时发明出来的。宋朝开启了铁锅做饭、炒菜的形式，一改之前的单调煮的烹调体例。】

“苏轼的诗词真的是千古留名，但是他仕进和他的为人一样，不被贬才怪呢！”

而苏轼被贬多地，见证官方痛苦，他的设法也就变成了王安石的变法不是没有可取之处，不该该全面否定。

远在东京的苏辙：......

刘彻：豚肉也能吃？不嫌腥骚吗？先人必定有驱除腥骚的体例。

【厥后颠末同得公认就把东坡肉定为杭州的第一道名菜。苏东坡为人朴重，不畏权势，朝廷中的那帮奸臣本来就很恨他，这时见他获得老百姓的恋慕内心更不舒畅。他们当中有一个御史就乔装打扮到杭州来找岔子，用心要谗谄苏东坡。】