当颜青空走近,就闻到一股淡淡的梨花香,沁民气肺,倒是让他有些惊奇起来。
这里如世外桃源般,没有都会的喧哗和世俗烦恼,仿佛让他体验到安好、纯美、超脱的人生真谛……
但是代价非常高贵,却让浅显人可贵一品其甘旨。
如果没有,他真不晓得去那里找了。
他合起长生菜谱,蹙着眉头看着云海,有些惊奇道:“以是,干脆就以肝为主料了?并且,还是鹅肝!”
他思考一下,就买了一百斤的百年香梨树,作为特别的薪柴。接着,也采办了三只肥鹅肝,代价也不是很贵,和真命一境的金鸡一样代价……
在那梨花中,见到一朵朵梨花在身边怒放,在指尖上盛开,他忍不住赞叹起来。
颜青空坐在朝阳下的台阶上,当真揣摩着那道“肝火冲冲”,因为它的做法很有分歧。
大抵半小时后,颜青空看着这只鹅肝,有些无语起来。
“再来!”
浅显的鹅肝的确不贵,几块、十几块钱一斤罢了,但是肥鹅肝却不便宜,要上百块到几百块钱一斤。
这时,他有些猎奇揣摩起来,猜测道:“莫非……鹅易怒?仿佛,鹅是挺轻易发怒的……”
一百斤的百年香梨树薪柴并未几,它已经被劈好一块块,并捆成整齐的两扎。
“不过,为何是鹅肝,而不是别的植物的肝脏?”
实在,用鹅肝为主料做“肝火冲冲”,并没有甚么。
……
一番详确工夫下来。
半晌后,那一匹石马就拉着石车,在云海中飞奔而来。
但是,如果一枚长生钱,可换到大唐一万块,乃至是更多,那就贵不成言了。
颜青空摇了一下头,道:“西方人将鹅肝、鱼子酱和松露,并列为‘天下三大珍羞’,而这类脂肪肝质地细嫩,风味鲜美,更被尊为天下三大甘旨之首……”
而腌制,起码需求两个小时摆布,如许才气够入味均匀,并去掉肝中多余的油……
只是眨眼间,仿佛厨房就换了一个六合。
这一幕实在太奇异了。
“这鹅肝,起码有两斤重。”
“幸亏,不是很贵,还能够接受。”
早上,长生堆栈。
以是,他只是把一枚长生钱,当作大唐的一块钱来对待……
固然在过程中,粉碎了品相,但是并没有停下来,持续措置……
如果在餐厅中,吃到嚼不烂的筋络,则申明这家餐厅,下次不消再去了。
仿佛到了亦真亦幻的人间瑶池。
并且,长生钱得来仿佛不难,也只能用于长生堆栈之用,只需门客吃了长生堆栈的食品后,就会主动产生……
颜青空有些无法道,就从速撒上盐和胡椒粉,放在一旁静待腌制。
不过,因为没有参照物,他也不晓得长生钱到底值不值钱。
当然,这高贵不高贵,完整取决于长生堆栈的长生钱,到底值不值钱的题目。如果一枚长生钱,只能换到大唐的一块钱,那当然不贵了……
血管筋络藏于肝中,要全数挑洁净才行,但措置的步调非常烦琐,一不谨慎就会弄坏品相。而措置鹅肝中的血管、筋络等,不亚于措置燕窝,这是最磨练大厨的技能。
“妈的……”