林嘉伟从水桶内里倒了一碗水给张海青。
张海青看到林嘉伟还对峙，也不想直接回绝扫了他面子，开口道：“好，我去尝尝。”
王雪芬本来还在气头上，闻言，迷惑的看向了门外，只是第一眼他没有认出林嘉伟来，开口扣问道：“你是？”
当张海青展开双眼回过神来的时候，眼中闪过非常的光芒，这一刻，王雪芬感觉本身的丈夫变年青了，仿佛回到了他们刚熟谙的时候。
“好，嘉伟我们走，看叔叔的家传技术。”张海青尽是豪情，他晓得这一次必然能做出以往的豆腐，乃至能够还要甘旨。
“并且现在的盒子豆腐那么便宜，你代价卖高了，底子没人情愿买。”张海青说这句话是想撤销林嘉伟想要举高代价的体例。
王雪芬尽是迷惑，如何喝了一碗水，本身的老公窜改这么大，哪来的那么大自傲。
“好，我们早晨带点豆腐，另有那瓶好酒也带上，和他去说说。”张海青看着几板的豆腐，内心有些焦急，也只好如此了。
盒子豆腐，也就是内酯豆腐，他摒弃了传统的卤水和石膏，采取的乃是葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂出产的豆腐教以往分歧的是，内酯豆腐减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率进步，比通例体例多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光芒，适口性好，洁净卫生，在现在的市场上面占了很大的合作上风，
“王阿姨在家么？”正在这时候，林嘉伟上门了，还骑着一脸电动三轮车，车上还放着一大桶水，站在门口问道。
两天后，萧海镇飞鹰路上的定见大院内王雪芬看着电动三轮车上的几板豆腐尽是忧愁，对身边的张海青道：“孩子他爹，另有这么多豆腐，你说如何办呀，买卖越来越难做了。”
林嘉伟说道这悄悄察看了一下张海青佳耦，发明他们并没有活力，而是当真地听本身说，他悄悄地点了点头，持续道：“我听我妈说，是因为水源的题目，导致了豆腐的味道变差了好多，厥后我托朋友捎了点水来，我喝过很甜美，以是想让你用这些水做下豆腐尝尝。”
豆腐有南和北豆腐之分，首要辨别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因此质地细嫩，水分含量在90%摆布；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而摄生。
“张叔，你也在啊。”林嘉伟看到张海青也在，赶紧打号召。
张海青没想到林嘉伟会本身找上门来，也不晓得拐弯抹角，直接将内心的迷惑说了出来：“嘉伟啊，你如何想到来张叔叔家里了？”
“老婆子，家浸好的黄豆另有么，我来再做一板豆腐。”张海青尽是豪情道。
“好，我们走。”林嘉伟看到张海青尽是干劲，也一起抬着水往屋内走去。
林嘉伟晓得张海青埋没在话里的意义，也不点破，笑着说道：“张叔，要不你先尝尝那水的口感如何？”
“中正哥家那叫林嘉伟的小子，他不是在城里带了好几年，必定有熟谙的人，要不我让他给我们托托干系，把豆腐买到城里去？”王雪芬想到了林嘉伟，眼中一亮。
张海青穿戴陈旧的湖蓝色事情服，头发混乱，坐在一旁冷静地抽着烟，听到王雪芬的话深深吸了一口烟，缓缓吐出以后，有些不肯定地开口道：“唉，我等下跑到周边其他小镇的饭店去卖一下，心许会有人收买。”