是以在这道菜端上来的时候，肖文仍然是忍不住多看了几眼。倒是文华在看了这道菜以后，顿时忍不住又惊又喜，欣喜的向肖文先容，“啊，这是繁华花开，这是郭大厨最特长的几道菜之一啊。”每一个大厨，都有最特长的几道菜，即便是肖文，也是一样，实际上，当初雷大厨教给他各种食品的烹调技能的时候，因为感觉肖文比本身的水准更高，对于肖文的传授，再加上当时被肖文骗了，觉得对方是真的要和本身参议研讨厨艺，是以当时的传授，但是唯恐不经心，不能够让对方见地到本身的厨艺程度。以是，雷大厨精通的厨艺，肖文根基上也是都精通的，乃至雷大厨最特长的几道私房菜，也是完整的教给了肖文。既然是私房菜，必定是和别的的菜比拟，做的更好的。是以肖文学会了以后，仍然是和雷大厨一样，最为精通这么几道菜。此时听文华一说，肖文大抵上也是清楚了，这道繁华花开，多数就是郭大厨的私房菜之一了。倒是上一次，郭大厨请本身用饭，竟然没有做，现在想来，估计多数是因为时候不敷的题目，时候不敷，天然不能够随便做了。实在不止是郭大厨，即便是肖文本人，也是非常清楚，时候对于做菜来讲，真的相称首要，要说是那种最为浅显的菜肴，就比如酸辣土豆丝，宫保鸡丁这一类的菜，因为非常轻易做，上手就能够做倒也罢了，随时都能够做出来。
但是一旦牵涉到某些私房菜的菜肴，那就不是随随便便就能够做的了，在很多时候，这些菜肴，都是非常庞大的，在做的时候，更是需求必然的时候筹办。并且不但仅是此中的一种两种，能够说统统的私房菜，都是需求时候筹办的，即便是其做出来的最简朴的菜肴比如酸辣土豆丝。如果或人的酸辣土豆丝，是私房菜的话，那么其在做这道菜的时候，必定有特别的不为人知的工序存在，而恰是这个工序，才会让他做出来的酸辣土豆丝更加好吃。而这道工序，不管是提早做汤也好，或者搭配调料也好，或者加工食材也好，总之，都是不成制止的要利用大量时候去做这类事情的。
是以两人这边的甜点方才一撤下去，另一边，就有办事员将另一道菜上来了，这么一道菜，明显是一道全新的菜，叫做繁华花开。光听名字，底子不晓得是甚么菜，实际上，这就是操纵了好几莳花朵类的菜，调集在一起，通过分歧的烹调体例，终究，将几种菜变成了一种菜。当然，这个菜可不是雕花的那种，实际上，做菜雕花，除了都雅以外，真的没有甚么意义，并且也没有使做出来的菜更加好吃。而这类奇特的配方，将几种分歧的花朵类的菜搭配在一起，本身就有味道加成的服从，然后通过特别的炒制体例，将这几种菜，敏捷炒熟，在炒熟的同时，又让花朵没有变焉，给人一看之下，乃至感觉，这花天生就是熟的。是以盛在盘子内里，这么一份菜，给人的感受，的确就是又都雅又高雅，一眼就让人感觉，这不是菜，而是一道艺术品。
不然的话，文华必定也不会这么说。倒是这么一番话说出来以后，一脸懵懂的肖文点了点头，很诚心的伸谢，“呵呵，感谢文大夫，没有想到，医馆这边的甜点，竟然这么好吃。”