这女人,是做饭的熟行啊!

沈清竹看了看食材,本身待会想要做的菜原质料都有,去调料区看了下以后,除了油盐酱醋以外,其他的倒没有了,遂开口说道:“费事掌柜的再去帮我筹办米酒、芡实、花椒、八角。另有,再帮我筹办一个大一点的铁盘子和一幅铁架子,趁便拿些柴炭来。”

渐渐地从厨房里头飘出来的香气,秦林吸了两下鼻子,面前自是一亮。

他夹了哪个菜,沈清竹就奉告他,这菜叫甚么名字。

沈清竹进了厨房,四下看了看,见厨房里头应有尽有,新奇的食材正码放的整整齐齐,清理洁净的厨具和锅碗瓢盆都划一的摆放在一排长溜的灶台之上。

这几道菜都是沈清竹爱吃的菜,且每一道她都做了不下二十遍。以是,约莫半个时候的时候,四道菜,就已经全数都做好了。

秦林听了沈清竹的话,果然夹了一块肥瘦相间的,只见筷子一触皮即破,外肥内瘦,还没吃到嘴呢,那软糯的香味就让人流连忘返。

秦林并不从菜的中间夹,而是从菜的中间夹,等吃了一口以后就能发明,这菜的卖相并没有被粉碎。

秦林还在想着沈清竹还要多久,毕竟这四道菜都是大菜,都是要破钞工夫。本预备着再喝几盏茶的,那里晓得,小厨房的门缓缓地被推开,就见那小女人系着围裙,巧笑嫣然地喊他们出去:“掌柜的,你们过来!”

就凭他之前一天忙着要炒上百个菜,但现在连五十个菜都炒不到了。这就意味着,一桌客人如果上两个招牌菜的话,一天两顿,也就是说一天一顿只要十桌客人。

色香味,现在这香就已经让人食欲大开了。

刚才让秦老板筹办的烤架也都放在了小厨房里头,沈清竹选了条两斤重的草鱼,杀鱼去鳞后洗洁净打上一字花刀,也用料酒、盐、白糖等腌制起来。生好炭火后,将鱼上烤架烤,烤制的过程中得刷上几次老油,为的就是包管油的香味充分进入鱼肉中。

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