“发霉的黄豆……不会吃好人吧?”杨百花皱着眉头,看着这丫头,感觉她这主张不好。

顾相思看向他们一家人,笑说道:“婶子有所不知,在北方有种黄豆酱,就是要把煮熟的黄豆捂出霉菌,以后才把霉菌搓掉,用簸箕筛,用纱罗过滤,然后加热水配植物质料和盐入坛做酱。这类酱存放悠长,两三个月晒一次,吃上一两年也不会变味儿。并且,它能够配肉丁做炸酱面,味道可比汤面好吃多了。”

转头在弄个推豆腐的架子,驴总不能一向不歇息,驴推大盘磨累了,人就得亲身上去用小莫磨豆腐了。

“不可,你还太小,现在已是春季,夜里凉,睡外头你会抱病的。乖,你好幸亏屋里睡,阿娘守着门,不会有好人来欺负宝宝的。”顾相思给宝珠洗好脚,便抱着她进了里屋,把她塞进被窝里,便要回身去厨房洗洗涮涮清算下。

顾相思无法一笑,抬手重柔的拍拍她后背,点头道:“好,宝珠和阿娘睡。”

顾相思见他们一家如此信赖她,她便又喝口水,抬袖一抹嘴道:“这连缀阴雨天仿佛也畴昔了,地也枯燥的差未几了,我们把这些豆子洒地里去,让它长豆苗,转头也能……当菜卖了赚点钱。至于有点发霉的黄豆……只要没坏,就下锅煮熟了,转头我想体例弄来盐,让吴叔和栓子哥随我上山一趟,采摘些可做黄豆酱的质料,也能让我们的黄豆酱更甘旨吸惹人。”

以是她要好好想想,起码要把这些豆子都处理了,尽量少砸在手里,让她们娘俩儿也不至于饿死冻死在这个夏季里……

晚餐娘俩儿也就煮了点面疙瘩,放点猪油和盐,配着掏洗过切好的酸菜,就着一人喝了一碗。

至于他们家能做到哪儿,就要看各自的本领了。

次日,吴丙一家人又来帮手,顾相思没美意义让杨百花也下田,而是让杨百花帮她看顾宝珠和晒场上的黄豆。

顾相思无法的摇了点头,这孩子太没安然感了,可见老太太身后,她这些日子面对原主阿谁清冷寡言的母亲,是有多么的不安了。

吴家三口听了她点解释,可真是太长见地了。

可这孩子白日被吓到了,睡觉也钻她怀里依靠的紧,她也不好放她一小我睡屋里,毕竟当代灯油也不便宜,贫困人家只能省着用,没谁会一整夜亮着灯的。

唉!明日收完黄豆,先晒个两天,等黄豆差未几干点,她便做豆腐和豆芽菜,这两样但是最省钱的黄豆做法了。

顾相思怕孩子回冻着,便多拿了几床被子,地上铺了厚厚的干草和草席,这才略微放点心,搂着孩子躺下歇息了。

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