第112章春联・包饽饽
第二天几人一早就拿着春联去府城,解缆的时候,留在家里的郑氏还说:“如果卖不掉,就拿返来。我们也能够本身用,或者送给亲戚朋友们。”
“春联已经卷好了,您拿好。”
二十三早晨,罗有礼和郑氏就用大缸将黄米面和好,放在炕头发上了。粘饽饽的面皮,首要用的是大黄米面。但如果全数用大黄米面,和出来的面就会过粘,包出来的饽饽更会将人的嘴巴都粘上。以是要在大黄米面中,再加上恰当比例的小黄米面。有的人家如果人丁多,没有那么多的大黄米和小黄米还要加上一些黍米面。罗家没有分炊的时候就是掺了黍米面。要包出好吃的,粘度适中的饽饽,每种面的比例就要把握好。此次罗冉家固然环境好了一些,但是也掺了少量的黍米面。至于每种面的比例就有罗有礼和郑氏肯定。
几天下来,罗冉已经赚了将近十八两银子,算着本钱等统统在内。这些银子的最大功绩是罗文宣的,这几日只要一不足暇,罗文宣就是在写对春联。
厥后陆连续续又有很多人来买,五十多副春联,一个时候就卖光了。
小年龄后,腊月二十四,罗冉家开端完整的忙活起来了――包饽饽。
饽饽是北方平时和节日的首要食品。每逢过年的时候都会大量的包饽饽,能吃上几个月。饽饽是用粘米做成的。有豆面饽饽、苏叶饽饽和粘糕饽饽等。豆面饽饽是用大黄米、小黄米磨成细面,再加进豆面蒸制而成。这类饽饽色彩金黄,有粘性,味香适口。苏叶饽饽是用粘高粱面和小豆的豆泥异化拌匀,内里用苏叶包起来蒸熟的,有一种苏叶的特别香气,别具风味。粘糕饽饽是用大黄米浸泡以后磨成面,在黄米面中间包上一些豆泥蒸熟后则成。这类饽饽用油煎着吃,或蘸着糖吃都行,既香又甜。
就是罗家庄的普通人家,包了饽饽,从腊月开端包,一向能够吃上三到四个月,几近家家户户每天都吃饽饽。别藐视这饽饽,这是村落人家首要的口粮,普通会从现在一向吃到来岁开春。
郑氏说的罗冉就没有放在心上,因为不管卖不卖的掉都赚不了多少钱。因为一副八文或者十二文,假定两种数量一样的话遵循均匀十文,本钱又包含笔墨纸野生入城费等,五十副春联才五百文,五百副才五千文,五两银子。以是除非大量市场并且快速发卖,才会无益可图。
“哎呦,这春联不贵,比着别人家的便宜呢。给我来一幅十二文的,我要字多点的。就刚才小娃娃念得阿谁辞旧岁迎新春的阿谁。”
你说的是“爆仗一声辞旧岁,烟花飞舞迎新春。横批:辞旧迎新”这幅吗?
也能够用其他的叶子,比如说大果树叶子一样,每种叶子都有它分歧的暗香,庄稼人都是挑选便利,哪种常见便操纵哪种。
等豆沙煮好了,黄米面也早就发的将缸盖子给顶起来了,一家人在炕上放了两个桌子,大师坐下来,就开端包饽饽。筹算包好一屉蒸一屉。
有了前次的发卖经历,找个一个摊位交了摊费。未几会,罗文生就开端大声背起了春联。就像读书一样:
爆仗一声辞旧岁,烟花飞舞迎新春。横批:辞旧迎新
三羊开泰日,万世享通年。横批:福喜迎门
喜居宝地千年旺,福照家门万事兴。横批:万事快意
“这边的是八文钱一幅,这边的是十二文钱一幅。”
现在罗冉几个就是属于小打小闹,赢利小钱。开春正式用钱的时候,总不能一向吃成本吧。
小年以后卖春联的更多了,再持续摆摊子的话也挣不来哦多少。以是,就不再持续了。
厥后的几天罗冉几人一向在卖春联,很快就到了小年。有人见罗冉摆摊第二天四周就多了几个卖春联的摊位。质量更好一些,看着比较精彩,代价比罗冉的高一些,十五文一幅。