幸亏月娥之前跟在秦蓉的身边，有识过几个的字，遂在写餐单的时候便利了很多。也让她在后厨很快就能晓得主顾的需求。
店名是她们四人商讨以后，择取了一个浅显的。
相互说了一些吉利话，对各自的任务安排了一下，秦菀是主厨，月娥在柜台前号召客人，阿才和喜子是跑堂的，也就是出菜上菜，兼清算桌子。
安排完这些事，阿才和喜子又把桌子擦了一遍，秦菀，钱友良和月娥便去了后院摘菜洗菜切菜，为明天的买卖做最后的筹办去了。
等待着吉时挂牌，然后起火做饭，买卖开张！
看到最后一批客人都在桌子上享用着甘旨的盖浇饭，在后厨帮着秦菀的钱友良，脸上暴露了既担忧又欣喜的笑容。
中午的这一餐，秦菀在厨房里一向忙到未时中（下午两点）。因为第一次，也不晓得其流程和内里的门道。幸亏钱友良见客人太多，去找了两个临时工来这里帮手，没有怠慢了主顾。而他们本身几小我到最后，是又饿又累，整小我都将近虚脱了
喜子是阿才堂叔的儿子，本年十一岁，本是要送到别人米店做搬运工的，可看着他年纪还太小，阿才的堂叔就来求阿才。这里刚好要找一小我帮手，就让喜子来了。
秦菀和月娥在门口热忱的聘请着大师出来坐坐喝杯茶，前三十位免费试吃。后三十位八折。一时候，大师都纷繁涌进店里。
“厨房里得给你找两小我才气行，后院刷洗盘子的，也得有一个，大堂里跑堂的，喜子一人也不敷。”钱友良在秦菀身边的石凳上坐下，细数着。
“也行，现就这么着。”钱友良点头。月娥也就没在说甚么。
蒲月十二早上一早，秦菀和月娥就去了早市，买了明天所需求的食材。从早市返来的时候，钱友良带着阿才和喜子来到了店里。
“也别请太多，一两个就够了。明天开业，大师也都是因为猎奇，且等等看今后买卖如何，到时候再请人也不迟。”秦菀接过钱友良倒的茶水。大喝了一口。
“累坏了吧！快擦擦汗！”钱友良取出身上的帕子，递给秦菀。
在厨房里忙活了一通，终究做了好了前面的非常，方才让阿才端出厨房。看着阿才把第一份盖浇饭端出去，秦菀忐忑的站在了竹帘门前面，察看着领了前十位号码牌的主顾，在吃到盖浇饭的时候，脸上的神采。
夜幕时分，店里就已经只要十几个客人。秦菀放下勺子安息了一盏茶的工夫，见没有客人上门，便去柜台前，和月娥总结着明天的服从，卖出去的盖浇饭的分量。
“明天买卖不错，可累坏了。明天得去找找人，帮手着。”钱友良随在前面出来，手中已经多了一杯茶水。
累的已有力量的秦菀，强撑着扯出一个笑容。伸手接过了钱友良手中的帕子，擦了一把脸上油腻的汗水，迈脚走出了厨房，回身去了院子里的小石桌上坐了下来，脱下脑袋上让月娥给做的厨师帽，扇着风。
甘旨盖浇饭。
店面很快就装修好了，开店的日子找福佑寺的主持看了日期，就定在蒲月十二。在日子定下来以后，钱友良便去乡间跟秦菀说了这个好动静。
可昂首瞥见来人，脸上的笑容瞬时僵了下来。
看着大师欢颜笑语的在大堂里，秦菀的脸上更有了信心。
“如许吧，阿才前次筹办的盘子有一百只了，我们先就着用，如果不敷了，在抽小我抽暇去洗一下。把中午的这一顿挺畴昔了，下午我们就看看能不能招到人，然后在做筹算。”秦菀建议道。
之前只是想取店名，研讨菜式，想着她们本身就有四小我，到时候找一小我打杂就好。却未曾想，钱友良和阿才是不会一向在店里，如此，就变找了喜子来，也还是缺人丁。