首页 > 田园小吃货：怀着包子去致富 > 第93章官夫人了
沈竹特地请来了阿秋帮着照看孩子们，本身则去了百香居，本日是她应下这个月去百香居掌厨的第三日。
煮好后将鱼翅取出来，锅中的汤汁和姜、葱捞起倒掉，在取出的鱼翅中摆上猪肉，须得是肥膘肉，插手酒，放到蒸笼当中蒸一盏茶摆布的时候，拣去肥膘肉，过滤蒸汁。
鸡鸭别离剁去头、颈和脚，猪蹄尖剔壳，拔毛洗洁净，羊肘洗净，四种质料各切十二块，与洗洁净的鸭胗一并下入沸水锅中，过水以后捞起，猪肚里外翻洗洁净，用沸水多过两遍，去掉浊味后切成十二块，下锅插手沸水、绍酒略微煮一下，捞起。
……
“都是自家人，二弟不必和我客气。”沈立扬听着这话心中舒坦，便也没有过量计算，说完便带着周氏回了房间。
装好后，将小坛安排于柴炭炉上，用小火煨一个时候，然后敏捷将刺参等东西放入坛中，立即封好坛口，再煨一个时候，两个时候以后取出。
“娘，媳妇有件天大的功德要奉告你。”周氏一见到祝慧如便夸大的开口。
祝慧如想到沈立扬用不了多久就能去都城当官了，顿时将他当作了宝贝疙瘩。
沈竹到了百香居，和宋掌柜说了声她明天想见周木青，以后便钻进了厨房去筹办本日的菜品。
福寿全这道菜做工烦琐，内里包含了各种山珍野味，也算是对得起这几位客人的高价了。
“哎。”
因为里头包含的食材丰富，有些东西在这个期间并没有，以是沈竹特地找阿布拿了很多的食材。
周氏凉凉的扫了沈立风一眼，内心顿时非常对劲，尖着嗓子：“二弟这说的是甚么话，我们自是忘不了二弟的好，只是想着二弟怕是看不上我相公这小官啊！”
伉俪两个谨慎翼翼的将银子藏了起来，理了理房间，假装没事人普通拉开房门，直奔主屋而去。
沈竹先是将鱼翅去沙，然后排在竹片上，放入已经煮好沸水的锅中，插手葱、姜、酒煮盏茶工夫，可去掉鱼翅身上的腥味。
“说的对，得从速把银子藏好！”周氏赶紧将银子用布包着藏进衣柜里，这么多银子，如果被祝慧如瞥见了，必定是会被吞了去的，到时候他们一分钱也别想拿到。
祝慧如可没在这些细节，一听这话顿时规复了昔日的气势，这下傍上这么一棵大树，她还能怕了沈竹去？
“哟，这卖关子给谁看呢！”门口的徐氏一脸酸样。
沈立扬和周氏在祝慧如左手边坐下，而沈立风则和徐氏在她的右手边落座，见人都坐下了，周氏这才喜上眉梢的将事情说了一遍。
周氏应了声，她可不恰是等着老二一家过来嘛，也好劈面出口恶气。
将刺参洗净，每只切成两片，猪蹄筋洗洁净，切成2寸长的段，加火腿健肉加净水，放到蒸笼里蒸一炷香的时候，过滤蒸汁，切成一厘米厚的片，以后将冬笋放入锅中烫熟，每条直切成四块，悄悄拍扁。
起锅烧油，等油热了以后放入冬笋和鸽子蛋略微炸一下，随后将鱼高肚下锅炸脆捞起沥干，放到净水中渗入取出，切生长条的块。
她本日去的早了些，眼看着现在手中的钱也攒的差未几了，她正筹算在净水镇寻一处不错的地段，开间酒楼。
第93章官夫人了
“好，你先回屋歇着去吧，老二媳妇，跟娘做饭去。”
幸亏这个体系很通情面味，给了沈竹很多能够用来做福寿全的食材。
“娘，你放心吧，这些事我都晓得。”沈立扬眯了眯眸子，笑道。