首页 > 田园小厨娘 > 第018章 一碗鸡蛋羹

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宋文彦先是一愣,随即看了小蛮一眼,见宋小蛮悄悄点了点头,这才放心,和柳川一起端着新出锅的两道菜,送去了二楼的雅间。

老夫人一脸倔强。

实在宋小蛮还真没想着要来偷学啊。

宋文彦此时也是心中一凉,脑中俄然响起来时宋小蛮跟他说的话。

宋文彦和柳川端着饭菜走了出去,见到桌子上分毫未动的几样菜,不由心中叹了口气,这位老夫人究竟是何方崇高啊,吃个菜抉剔成如许?

“费事帮我找一些香菇、青椒、胡萝卜、新奇的瘦肉,别的另有几个鸡蛋,感谢。”

宋小蛮也不客气,将本身需求的食材跟一个小伴计简朴说了,便也从速进了小厨房,时候不等人,她得快点,估计今儿个这番折腾,客人早没耐烦等着了。

陈徒弟便也没再多说甚么,回身进了本身的小厨房,忙活起来。

话说,几次下来都没满足客人的胃口,她们如何还不翻脸走人?

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“这位老夫人,您如果实在瞧不上我们这儿做的菜,那鄙店怕是服侍不起您这位大佛,凡请各位另寻他处吧。”

陈徒弟轻“嗯”了一声,又开口道:“客人要求平淡爽口开胃,你记取些,不要姜,味道不能太咸也不能太淡……”

“鸡蛋羹?”

宋小蛮拍了拍她扁扁的肚皮,心中安抚:乖,比及回家必然喂饱你。

“这就是泰和楼的厨房,你需求甚么质料就让伴计帮你找,如果需求人躲避也不消,那边另有个闲置的小厨房,东西也都齐备,你就去那边做吧。”

获得了陈徒弟的同意,小蛮和宋文彦都很高兴,相互对视一眼,眼中都盛满了浓浓的笑意。

当见到宋小蛮手中端着的鸡蛋羹的时候,两人都愣了一下,宋文彦先回过神来,走畴昔接过餐盘,宋小蛮凑到他耳边嘀咕了几句。

呸呸呸,别乌鸦嘴了,还是从速开端吧。

若不是为了他,祖母现在还在府中高毡软枕,安享暮年,何必跟着他受这类罪?

味道尚且不知,只不过闻着这飘散在空中的香气,想来也不差,宋小蛮和陈徒弟的这道菜,谁能获得老夫人的承认,还是个未知数。

柳川内心叫苦不迭,胳膊碰了碰宋文彦,意义是说,你出的主张,你想体例。

“祖母,胃口不好也要多少吃一些,我看这酒楼里的厨子已经很用心了,您尝尝?”

青衣男人非常焦急,祖母还是不对劲,这可如何是好?

看了眼本技艺中的鸡蛋羹,宋小蛮撇了撇嘴,如何瞧着这陈徒弟不像二哥说的那样弱啊。

陈徒弟看了一眼宋小蛮手中端着的鸡蛋羹,轻哼了一声,没说话,传了人出去端菜,宋文彦和柳川便走了出去。

待到鸡蛋充分打散的时候,放到一旁静置一会,用勺子将大要的浮沫去除,锅中已经烧开了水,将蛋液分红三个小碗,放入锅中大火蒸一刻钟的工夫。

听着这些话,宋小蛮也浑不在乎,这个时候,陈徒弟也端着做好的新菜品出来了,宋小蛮看了下,摆盘很精美,团体呈荷花外型,色采搭配不错,让人瞧着就很有食欲的模样。

放了两片香菜叶做装点,宋小蛮便端着做好的鸡蛋羹走出了小厨房。

宋小蛮内心暗自嘀咕着,便脱手忙活起来,看了看,道具调料也都挺全乎的。

仿佛又饿了。

“感谢陈徒弟指导。”宋小蛮笑了笑,暴露一口小白牙。

小伴计很快便将小蛮需求的食材拿了过来,宋小蛮取过六颗鸡蛋,开端打蛋液,要纵向打,不能转圈,如许蛋液才气充分打散,加上白开水,搅拌均匀,一个鸡蛋一勺半的比例,这些都是她之前堆集出来的经历。

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