首页 > 田园有喜之家有小白菜 > 第318章 准备（4）
不一会儿，四碗凉面就出来了。
因为气候太热的启事，这个时候的菜看着让人感觉不是很新奇的模样。并且也没甚么可选的。这个季候除了丝瓜，南瓜，冬瓜，黄瓜这些瓜以外，并没甚么其他的讨喜的菜。
归去以后，荷花这才想起忘了买席子，非常不美意义地又让周老三又跑了一次，去买了俩床席子返来。
周老三之前见过荷花煮面，并且他又是专门学了的，以是此次煮面，荷花就让他来做。
花椒是整粒整粒的，必须把她弄成粉才气用，干辣椒也是一样的事理，这干辣椒必须磨成粉，然后把烧熟了的油直接浇到这辣椒粉上面做油辣子。大蒜也要弄成蒜水才行，那花生也要用油炸了才行……
那花生，荷花就安排牛娃坐在小橙子上剥。花椒，荷花就用家里带来的洁净布包着，用碗使力压，把它压得粉碎。虽说压出来的花椒面没有机器打出来的细，现在也讲究不了这么多了。
全都如许卖，荷花没体例，只好选了一些看着比较小的冬瓜，买了。虽说小，但是称下来也有五斤重，这根冬瓜如何着也要分两次吃。还好，冬瓜也能放几天，不轻易坏掉。要不然便可惜了。
而这辣椒面就有些费事，必须得用磨子磨成面才行。他们都是初来炸到的，底子就不晓得那边有磨子。这得先放下，等着房东返来，到时候问他吧。
等席子买返来时，干货店的小伴计把他们买的东西也送到了。接过东西，点了点样数，见没少，荷花还赏了那小伴计一文钱。
等锅里的油烧得六七分熟的时候，就把剥好的花生倒进锅里。等锅里的花生变了色以后，便能够把花生舀出来。如果这花生起锅晚了，就会炸焦了，到时候就不好吃了。
他出门没过量久，辣椒面就磨好了。
既然辣椒面都磨返来了，还等甚么呢。烧火，往锅里倒油，油熟以后直接往装有辣椒面的碗里倒油就是了，一份油辣子就做好了。
刚炸出来的花生还不是很脆，要等凉了才好吃。不过，见牛娃那眼巴巴的模样，荷花直接拿了一颗，吹了吹，然后凑进他的嘴巴里。牛娃从速砸吧俩下，那对劲的小模样就跟那偷嘴的老鼠一样。
冬瓜被宋安扛在肩上，而其他由荷花提着。以后，荷花又去买了两斤排骨。这才往回走。走到半路的时候，刚好遇见周老三。有了周老三，荷花甚么都不消做，打着白手跟着他们前面归去了。
“我刚才出去探听了一下，晓得这里有专门的磨房，磨这点辣椒面却花了二文钱，今后要磨辣椒面还是多买几斤去磨，太少去磨，太不划算了。”周老三回道。
这花生炸出来，这锅里的油也差未几已经好了。荷花便把油舀出来用盆子装着。然后再往锅里倒水，等烧开了水筹办煮面。
花生剥出来以后，然后洗锅烧火，等锅里的水烧干以后，荷花就把明天打返来的植物油到了差未几两斤摆布的模样在锅内里。
闻言，荷花感觉周老三说得非常有事理，不由得点了点头。
荷花让周老三和面，而荷花就去把刚才买返来的那些作料弄好。
“如何这么快？”荷花猎奇地问道。
“等这油辣子做好了，我们便能够先拌点来尝尝。”荷花说着，又把刚才买返来的黄瓜拿出来，洗了切成细丝。
一时候荷花感受多长两只手都有些忙不过来的模样。
那小伴计想来没有想过荷花还会赏钱给他，当时他直接给愣住了，好半天赋回过神来，并且还非常的欢畅。
这时周老三已经洗好一个小盆子出来，把凉面挑了一些在内里，又把荷花刚才切好的黄瓜丝全倒进盆里，然后一一把荷花筹办好的作料放了出来，然后用筷子在盆里把凉面搅拌均匀。