首页 > 田园有喜之家有小白菜 > 第459章
大舅母和小妹娘早已见过，以是一见面，俩人便聊了起来。小妹娘晓得大舅母是来帮荷花做米酒的，二话没说，挽了衣袖便帮着洗蒸子。
闻言，大妹娘点点头，随后又张了张嘴，想说甚么却又忍了下来。大舅母见她吞吞吐吐的模样，想来是有甚么事，便问道，“他大娘，你有甚么事就直说，如果我有甚么能办到的，必定不会推委的。”
小妹娘家里也是有糯米的，只是糯米没有脱壳的，以是就先在荷花借了一斤。
这边小妹娘把蒸子洗出来，那边锅里水已经开了。大舅母闻声文芳表姐的喊声后，便直接把洗好的糯米端了出来。
糯米饭做好了，大舅母就用盆子把饭全数舀出来，冷着。蒸子也用水泡着，要不然等蒸子上的饭干了就不好洗了。
等糯米饭冷了以后，大舅母就把冲散的洒曲到进糯米饭里，然后用手搅拌均匀。
糯米下了锅，大舅母拿着锅铲在锅里不断的搅拌，不然的话，这米变要粘锅。
大舅母但是晓得，在村里，小妹娘一家跟荷花相处得不错。他们这些做娘舅舅母的，离得太远了，荷花有甚么事，底子就希冀不上。以是，大舅母就想跟小妹娘处好干系。这万一荷花有甚么事，村里有一个帮着说话的也不错呀。
这事对大舅母来讲，底子就是小事一桩以是就没放在心上。不过，内心却还是暗自嘀咕。这家里有生孩子坐月子的，如何本身不做米酒，反而这做姑的还要拿米酒送月礼，真是奇了怪了。
荷花到是不馋这个，这糯米饭如果吃多了非常腻人，以是荷花吃了两口，尝了一个鲜便不再多吃。也不准牛娃多吃，怕他吃多了不消化。
等着锅里的糯米差未几时，大舅母用筲箕把糯米滤出来。洗了锅，再放些水在锅里，把蒸子放进锅里，再把糯米倒进蒸子里。以后只要重视锅里的水不被烧干就行了。
小妹娘一边解释，一边把蒸子拿了出来。荷花一看，这东西好久没用了，另有一股霉味直往外冒。
文芳表姐也大爱吃，吃了一点也没吃了，剩下的到被春香这个小女人吃完了。想来这小女人挺喜好吃甜食的。
“他舅母，你筹办做几斤米酒？”小妹娘猎奇地问道。
等锅里的糯米饭做好了，大舅母想着孩子们想吃，就拿碗舀了一碗出来，家里有白糖。放了一些白糖跟糯米混着，拿给几个孩子吃。
小妹娘见荷花大舅母如许利落，晓得她是一个利落人，也不拐弯，直接道，“前两天我娘家侄媳妇生了一个大胖小子，过两天我正筹办去娘家送月礼。本来我想着送一只鸡和二十个鸡蛋的，现在又见你家做米酒，我就想着能不能也帮我做上一斤的米酒……”说到最后小妹娘还真有些不美意义起来。
这个时候，这米酒算是胜利了一半。等上两天的时候这米酒就能吃了。米酒的酒精含量很低，用米酒跟鸡蛋一起煮或者汤圆都很好吃。就如许直接吃也能够，但是这酒量不大好的人也不要多吃，吃多了的话，也是会醉人的。
大舅母停动手上的活计，想了想，“这过午煮汤圆的时候，每天都要用的，我想着先煮上三斤米。做多了，我怕气候太热，放着会坏掉。”
小妹娘怕荷花人小拿不动，便直接把这蒸子送到荷花家。
做米酒还少不了最首要的酒曲。大舅母用凉开水把酒曲冲散。水不需求太多，只要把酒曲冲散便可。
这送月礼，根基上不是鸡就是鸡蛋，到还真没有人送米酒的。小妹娘会有这一筹算，也是瞥见荷花家要做，以是就想搭一个伙，捡一个便宜。
荷花还记得，她家小叔家的堂妹，小时候就是因为偷吃米酒吃醉了。那天还是下雨天，摔了一身的泥巴。不过，这也不是那么轻易醉的。堂妹之以是会如许，因为当时她才三岁罢了。