首页 > 田园有喜之家有小白菜 > 第534章
“表哥,这鸡血你可得拿碗好好装上,等一下我但是要用的。”荷花叮咛完表哥杀鸡,还不忘叮咛道。
“表哥,你就放心吧,我忘了谁我也不会忘了牛娃的。”她都照顾牛娃这么些日子,如何能够会忘了那孩子呢。“这鸡肉,我刚才可没有全倒下去,可留着一些。”
表哥杀鸡,荷花自去灶房烧开水,筹办烫鸡去毛。
买了鸡,荷花又买了好些蔬菜,要不是本身人小快提不到了,说不定还要买些才心甘。女人,不管大小,对购物总有一颗逛热的心。
“荷花,你可真好,如果你能每天在这里,我们就能每天吃上好东西了。”表哥一见荷花买了一只鸡返来,当即眉开眼笑开来。
荷花拿了银子,先去买了一只老母鸡。这火锅串串的锅底本要牛油熬出来才算是最好。
这吃惯了大鱼大肉,让他俄然改吃小虾,一时半会儿如何风俗得了。
杀鸡如许的活计,荷花天然是交给表哥做。
这可不,当初周老三学艺返来,一样也是卖汤面,可这买卖底子就做不走,最后只能去做店小二。
闻言,荷花却点头,“汤面我们还是算了,我有其他的设法。”说完这话,荷花也不再多说其他,直接让周三哥帮着替她跟牛娃一人拌一碗凉面。好不轻易来一次,天然要好好尝尝她家的凉面。
周老三他们见荷花不在多说,他们也不便多问。都各自放心的去做本身的事。
就算有牛肉卖,那也是卖给那些贵富人家的,像他们这类平头老百姓,那必定别想了。
“这些,我但是专门给牛娃炖的,这些但是一点辣椒都没有,牛娃必定会吃。”说完,荷花又把肉到进前面那口小锅里,放水在内里炖。
以是,现在对荷花来讲,买鸡并不难。只要不买到那种没精力没病的鸡就行。
“行,表哥明天就等着你弄。”
不要以为表哥是因为眼皮子浅,实在是他们三个大男人,都比较懒,谁都没故意机去弄好吃的。每天大师根基上都是姑息稀饭凉面的,如果想吃肉了,也是会切上一碗猪头肉甚么的。
这炊事对大师伙想来是算好的了,但是再好的吃食,这每天吃那也会腻味呀。现在荷花一来,又是买鸡,又是买菜的。一看就是要做好吃的。这如果荷花一向呆在这时在,那么他们每天也不消忧愁用饭的事了。
“实在买汤面也没甚么,只要我们量足,味道好,必定是不愁没买卖的。”这酒香不怕巷子深,只要他们家的面好,荷花信赖这买卖必定不会差。
这鸡油熬出来了,荷花便把筹办好的一大碗辣椒酱倒进锅里炒制。比及必然程度,就把水放进锅里,最后把鸡也倒进锅里。
“表哥,你就放心吧,莫非我办事你还不放心吗?”荷花不满地白了表哥一眼。莫非在表哥内心,她就那么不靠谱吗?
以后,把鸡油放进锅里,把油熬出来。这鸡挺肥的,这油舀出来就快有小半碗了。如此以来,荷花也没有再少油出来。
荷花闻谈笑了笑,“表哥,你就放心吧,明天弄出来的保你吃了还想吃。”
这牛肉都见不到,那有甚么牛油可言。没体例,荷花便只好退而求其次,用鸡汤来做锅底。用鸡汤来做锅底,虽说这味道必定没有效牛油熬出来的好,可这味道应当也差不了多少。
“放心,如何不放心。”表哥从速道。“我只是感觉,你放这么多辣椒,到时候也不晓得牛娃能不能吃。”
吃了午餐,荷花也没有歇着。先是把鸡肉放进锅里烧开,把血水去掉。然后又放盐生姜,花椒,这些在锅内里炒。锅里看着开端冒青烟的时候,再把鸡肉从锅里舀出来。
这老母鸡很好买,这些鸡根基上都是土鸡,可不是那有甚么用饲料喂出来的。