几日的相处下来,廖妈妈觉着殷红豆是个诚恳丫环――不过现在进重霄院的丫环,大略也没有敢不诚恳的。她便喊了殷红豆过来,帮手看着火候。
重霄院在侯府的东北角, 紧邻一条巷子,隔壁又是一户人家, 冷巷不常有人通过,白日夜晚都安好非常, 此处实在是混吃等死的好位置。
廖妈妈很快便出来,打发道:“归去吧,有叮咛再过来。”
好吃的菜,光是听步调都够馋人的了,廖妈妈如获珍宝,满面笑色道:“夫人总算送个得力的丫环来。”
不过殷红豆也会察看主子平常的意向,她发明傅慎经常日里几近不出门,不但不出院门,连房门都很少出,而重霄院,也无人踏足。下人们都不如何说话,冷僻的像孤冢。
接下来的几天,殷红豆只在院子里帮着做一些粗使活计,底子不去傅慎时跟前显眼。
殷红豆猜想,傅慎时能够是不大爱表达爱好,厨房送来就吃,喜好便多吃几口,不喜好则不吃。但厨房的人日渐不上心,家常菜也做的不好吃了,他便少吃或是不吃。以是廖妈妈才得出傅六胃口不佳的结论。
做傅慎时的奶娘之前,廖妈妈只会简朴地炒菜,厥后为了小主子,专门学了几样菜,但也不是专门的厨娘,懂的不算多,殷红豆的答复倒是让她有些欣喜。
翠微摇点头,道:“厨房送来的饭菜都没红豆mm的技术好,明天好高兴!嘻嘻嘻!”
廖妈妈轻叹一声,摇了点头,道:“至今还不大说话,我也实在不晓得六爷为何要惩戒那几个丫环。”话锋一转,她又问道:“大夫人现在可还好?”
能够是悠长待在重霄院里太孤单了,廖妈妈正在剁猪肉,一面起刀,一面道:“如果到夏天有了虾再做芙蓉豆腐就鲜香多了,六爷爱吃。”
殷红豆声音不大地接话:“能够用蛤蜊代替,现在也恰是吃蛤蜊的时候。如果感觉腥了,晒干了磨成粉便是,也不知外边的干货铺子里有没有卖的。”
到了用饭的时候,小厮推着傅慎时返来了。殷红豆累了一上午,跟翠微两个躲在厨房里一起吃多炒出来的菜。
廖妈妈眸光淡下,低头看着灶台道:“小时倒另有几样爱吃的东西,厥后……他长大了,就未曾说过甚么了。”
缓缓摇首,快意道:“不大好,已经下不来床了。不过妈妈不要忧心,六爷这边好了,夫人天然就好了。”
一面儿盯着火候,殷红豆一面儿道:“要看六爷喜好甚么口味的,廖妈妈把六爷常日里爱吃的菜说来让奴婢参考参考。”
有淡淡的暗香从阁房飘出来,殷红豆站在屏风前面,只能透过边沿处,窥测到靠墙的罗汉床上,暴露的华贵衣料。
分开怡和院,走了一刻多钟,殷红豆才到了地处偏僻的重霄院。
丫环翠微名字倒是取的好听,实则是个身材结实,脸颊圆润的丫环,她用饭速率很快,一小我刹时吃了两碗。吃完了正餐,还吃了两块松糕,摆布手轮番送进嘴巴。
殷红豆如有所思,丫环吃的饭菜,要么是大厨房同一派送,如果人少的院子里,吃主子剩下的也有,翠微都这么说了,恐怕她的猜想是对的。
廖妈妈求之不得。
殷红豆乐意之至,福一福身子,刚一出门,一溜烟就跑回房间了。
廖妈妈如数家珍,说了十几道菜,根基上都是非常平淡好入口的东西,还道:“有几道家常菜是六爷畴前爱吃的,不晓得为甚么,吃过两次,就再也不想吃了。”
殷红豆认得,这可不就是豆腐脑嘛!不过口味偏咸味,是北方人的吃法。
坐在小杌子上,殷红豆抱膝道:“就是粳米粉制成的生胚,压差未几一半到糕点格子里,撒花生米碎和糖粉,蒸熟。也恰好大厨房里有现成的质料,不然我还做不成呢。”