首页 > 团宠福宝在七零,赶海装穷样样行 > 第93章 要排骨
找准位置,杀猪确切没甚么难的。
“好点了,大队长来是有啥事吗?”
猪油是挺香的,不过媳妇跟闺女也爱吃排骨,干脆就要排骨算了,归正家里也有油。
在世人的谛视下,他看了看磨得锃亮的刀,点头。
忙活一年,就等着年底这点荤腥了。
实在也没甚么,他从小就练习针灸,开初乃至手腕上要吊上砖块,就是为了不管碰到甚么,手都不要抖。
却见宋煦从人堆里走出来。
另有人撸起袖子,“不就是把猪捅死吗,大队长要不还是我来!”
没人敢再闹腾。
奉告家里人拿盆拿桶,等着一会儿分猪肉、接猪血。
他给了准话,大多数人就放心归去了。
江软软小声喊了他,偷偷竖大拇指。
甚么杀猪啊,应当是给他们送点油水,过个好年才对。
夏季闲下来,特别过年放炮,到处都是小孩子的笑声,内心头更加不是滋味。
那么多人爱吃肥肉是因为肚子里没油水,要把肥肉切出来熬猪油。
甚么宋家小子?
大队长推开门出去,“宋老爷子,腰好点没?”
“你们也晓得,孙屠户下狱了,眼瞅着就要过年,这么多出产队,愣是找不出一个会杀猪的!”
他却喊了一声,“宋家小子,从速过来,你看看这些刀行不?”
都被他狠辣的行动吓到了。
宋煦看着裹得跟个球似的江软软,笑了笑。
“我就要这个。”
“孙屠户放出来了?没传闻啊,难不成是去远一点的出产队,找到给杀猪的?那得要多少东西啊!”
大队长终究出来了,他号召了几个青壮男人,一起把猪圈里残剩的两端猪都捆上腿,抬到板车拉到出产队去。
“不晓得,大队长选的,只要能叫我吃上猪肉就行。”
宋煦一问,竟然没人出声。
猪一起嚎叫着,引得更多白叟小孩出来看杀猪。
“没准是大队长杀呢?归正咋杀都是杀,只要猪死了,能吃上猪肉,杀成啥样都行。”
如果能有点猪肉吃,应当会好一点吧,也能给爷爷补补身子。
出产队的管帐拿着称,斧头派上用处,该剁的处所剁。
他跟爷爷背井离乡,平时忙着干活,早晨累得倒头就睡,反而没时候想太多。
大队长没体例,只能让人给他切排骨。
说实话,他也没掌控。
能分到的猪肉有限。
说了明天杀猪,一大早大队长家门口就站了很多人。
“我去问江喜有啥体例,他叫我来问问你们。宋老爷子如果你们会杀猪,必定不叫你们白杀,猪下水还是猪耳朵、猪尾巴的,任由你们挑!”
入冬后,宋老爷子跟宋煦干的活儿也少了,宋老爷子终究能够趴着养养腰。
看着排到了江喜,肥肉剩下的未几了。
“都归去吧,外头这么冷,碗里的饭早就凉了,吃一肚子冷风不怕肚子疼啊!”
宋煦拿起杀猪刀,又用手在猪脖子上比划了下,终究找准位置,一刀快狠准地扎了出来。
没找到陌生面孔,大伙儿觉得毕竟还得是大队长对猪动手。
“谁要接猪血?”
她没走,把盆放在地上,等会儿还想拿另一个盆杀第二头猪时也接点猪血。
江老太拿着盆站的比较靠前,挑到了还算叫她对劲的肉。
“他爷爷跟他不是大夫吗,叫他杀猪,他行吗?”
把比较大的骨头拆解完,终究开端分肉。
放完猪血,把滚烫的热水浇到猪身上,给猪刮毛。
不如多接点猪血做血豆腐吃。
大队长翻开门,对如许的环境早有预感。
宋煦没有立即杀猪,而是把杀猪刀放下,在猪惊骇的豆豆眼中,把它浑身高低几近都摸了一遍。
过年谁不吃肥肉,要满是骨头的东西?大队长觉得是姚秋萍出不来,江喜又不会选肉,一个劲儿给他使眼色。
“说了今儿杀猪,必定杀,都诚恳归去在家待着,估摸着等九点多十点再来。”