见状，牛轲廉仓猝道：“老板，多做一份，我还要！”
“真是不美意义，老板做的辣子鸡实在是太好吃，我一不留意就吃光了。”
江氏餐厅的厨房不大，可麻雀虽小，五脏俱全，该有的厨具这里都有。
这么快就毁灭掉，可见这盘辣子鸡有多好吃。
神采又阴沉下来，白沐雅心想，明天还真是不利，估计是吃不到那道辣子鸡了。
调出小我堆栈，江勋在内里翻找所需的食材和调味品等等。
“要不要我奉告你如何从这里走出去？”
“哎呀！我健忘保存那道辣子鸡，不能copy了。”
取出腌制好的鸡腿肉，插手玉米淀粉，抓匀。
待江勋进入厨房，牛轲廉就急不成耐地搭讪身边的美女。
随后顺次倒入鸡块、葱姜蒜、备用的料汁，另有两勺白糖，翻炒几下，让辣椒素和料汁充分沾在鸡块大要。
“嗯，感谢老板。”
“当然能够。”
调出界面，江勋把方才做好的辣子鸡保存了下来，等会上架到菜单去。
锅里留些底油，倒入切段的干辣椒和花椒，把辣味炒出来。
用菜刀在小枢纽上切一圈，皮筋肉全数堵截，暴露内里的鸡腿骨。刀尖沿着骨头从鸡腿内侧划开，再拿刀贴着骨头，转着圈往下切，把肉和骨头分离开。
那盘辣子鸡伸到白沐雅面前，可鸡肉早就被牛轲廉吃完了，上面只要一堆红色的辣椒。
几根鸡腿都去骨结束，把鸡腿肉切丁放在碗里，往内里插手本身最新秘制的调料腌制。
“没题目！”
“老牛，你尝尝吧。”
“白沐雅，新圳大学城的门生。”
“感谢老板！”
“是的，没有。”江勋点点头，“我只是想试下本身最新秘制的调料，就做了一份辣子鸡，免费给老主顾尝尝。”
又吞了口口水，他对这道辣子鸡的评价很高：“但是超等好吃，特别上瘾，好想吃第二块。”
“欸？”
双手摩挲了几下，牛轲廉迫不及待地拿起筷子，从辣椒堆里夹起一块鸡肉，送入口中。
在与牛轲廉左手边的第二个坐位坐了下去，她抬手召出这家餐厅的菜单。
召出界面，江勋在上面点划了几下，手中的行动猛地停下。
“欸？没有吗？”
“这位女人！”江勋向门口招了动手，“你是不是迷路了？”
把油锅里的油加热到八成热，把沥干油的鸡块倒入，复炸一次，直到鸡块大要金黄便可捞出。
接下来，往油锅倒油，温到六成热，倒入鸡块炸制大要微缩，敏捷捞出来沥干油。
“做好了。”
小小的餐厅里没啥客人，怪冷僻的，只要牛轲廉一人尽是等候地坐在柜台边上。
趁牛轲廉在毁灭这盘辣子鸡，江勋一抬开端就重视到门口站着一名连衣裙女子，正猎奇地朝内里张望。
语毕，江勋就返身往前面的厨房走去。
闻言，白沐雅连连摆手加点头：“不消，不消，我朋友就在赶过来的路上，叫我不要乱走。”
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翻开箱门，江勋把盛有鸡腿肉的碗放出来，挑选腌制，时候为三非常钟。
嘴里含着筷子，牛轲廉俄然转过身子。见到面前之人是位大美女，他刹时怔住了，卧艹！这么标致的妞！
这里用到了二次复炸法，能包管鸡块大要很快就酥脆，制止流失大量的水分，而使得鸡腿肉很干，影响口感。
见背对本身的牛轲廉洁在大吃特吃，白沐雅咽了口唾沫，忍不住问：“阿谁，叨教一下，这位先生在吃甚么？我就是这辣味吸引过来的。”
江勋还未从厨房里出来时，他光闻着里边传来的辣味，就忍不住伸手擦拭溢出的口水，满脸的馋样。
“本来是辣子鸡啊！只如果老板做的菜，必然很好吃。既然是免费，那我就不客气了。”