由此可见竹荪的贵重，而凌阳竟然能够在远月学园供应的食材当中找到，远月学园真的不愧是日本摒挡界的龙头老迈啊，并且这个竹荪并不是野生培养的，是纯粹的野生物种，这才是真正让凌阳佩服的处所。
既然已经找到了食材，那么接下来就是摒挡了，固然这个是凌阳第一次用竹荪做摒挡，但是仰仗他现在的厨艺，任何食材都不能够禁止他的脚步，更别说竹荪这类只是在这个天下希少，还不是特别，超特别的摒挡食材了。
“这范围竟然比之前的任何一次都要强大，真不愧是远月十杰第一席啊！”
“创真，你这胡辣汤是如何做的？”凌阳有些奇特的问道。
本来做不了佛跳墙，凌阳就筹办做其他的汤摒挡的，满汉全席当中的汤摒挡还是有几道的，不过排在佛跳墙以后的就是这龙井竹荪了，只不过因为质料难于寻觅和贵重，就算是本来的天子都很少能够吃到。
本来三人觉得凌阳的摒挡是一道平淡的摒挡，不过究竟也是如此，只是这平淡的摒挡被凌阳给做成了超强的平淡的进犯性摒挡，这龙井竹荪的味道浓烈程度涓滴不在创真的胡辣汤之下，乃至在此中所表示出来的深度上还犹有超出。
龙井竹荪的制作体例很简朴，龙井并不是龙井茶，而是用鱼茸做成的龙井鱼，这龙井鱼也叫做龙睛鱼，只不过因为阿谁时候有天子在，不能叫做龙睛鱼，是以就取了一个谐音叫做龙井鱼，而鱼茸做的龙井鱼在加上竹荪，也就是龙井竹荪这道菜的由来。
创真的从小开端遭到的摒挡熏陶就是大众摒挡，这是他的摒挡的根本，进入远月学园以后，在会这个根本之上，他又开端了各种尝试，让他的摒挡和厨艺产生了不止一次的退化，是以现在他说做幸平餐馆的胡辣汤，凌阳敢必定绝对不是普通的胡辣汤。
鱼茸插手调味料以后被凌阳做成龙井鱼的模样，然后放入蒸笼当中蒸熟，为了达到原汁原味的程度，凌阳并没有放进当代的蒸箱当中，而是用新的蒸笼蒸，如许一来不但鱼肉能够保持鲜嫩，新做的蒸笼的竹香也能够渗入进入此中，让鱼肉充满了一种淡淡的暗香味。
“唔！！”
“也不晓得凌阳前辈此次还会不会赢，毕竟创真前辈是在太短长了！”
竹荪（sun）别名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，乌黑色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围详确洁白的网状裙从菌盖向下放开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”，竹荪营养丰富，香味浓烈，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
凌阳深深的晓得创真的潜力是多么的庞大，在他分开的这段时候当中，创真和他一样在远月学园当中通过食戟来磨炼本身的厨艺，每一个应战他的人，他都来者不拒，原本身为十杰第一席，是不会等闲跟别的同窗食戟的，但是创真倒是一个不测，和他停止食戟，赌注只是很小的一点，也不会被退学，是以找创真食戟的人有很多。
这也让创真的厨艺获得了最大的磨炼，是以凌阳为了包管本身能够获得胜利，他用出了三成的气力来，之前他和其他的十杰食戟的时候，所用出来的只是一成到两成之间，现在为了确保胜利，他直接拿出了三成的气力来，可见他对于创真的正视程度。
创真的摒挡咀嚼结束，顿时就轮到凌阳的摒挡了：“龙井竹荪，请咀嚼！”
龙井竹荪是一道正宗的汤品，清爽透亮的汤中几条龙井鱼在此中沉浮，看上去就仿佛是一个水族箱一样，而内里的龙井鱼也是活矫捷现，一点都没有死物的感受。