首页 > 王爷,我对你一见钟情 > 10、梅菜扣肉
易瑶本来还心中惴惴怕卖不出去华侈了,没想到一个下午的时候就兜售一空,五十斤肉的本钱是二两又五百文钱,加上梅菜和姜片等佐料,本钱也不会超越三两银子。成品的扣肉是遵循一斤一百五十文去卖,而此时肉里已经加了梅菜和别的佐料,本来的五十斤变成了六十斤肉,这一个下午,竟然有六两利润,便是撤除野生等杂费,也得有四两那么多,比平时几天赚的都多。
晚膳结束以后,易瑶直接找上了玉宛,“那红烧肉是如何回事?”她心机细致,当然也发明了题目。家中采购事件夙来是有玉宛卖力,这么多年还没出过这类不对。
刚开端进膳,蓝老夫人放下筷子。
“一定。”
易瑶严厉的道:“你跟在我身边这么多年,一分代价一分货的事理还不懂吗?”易瑶当即请了郎中入府,确认那肉是无缺的,只是因为烹调的时候火候没节制好,所乃至使口感不太对。
“母亲。”
蓝漓点点头。
“是,夫人,奴婢晓得了……”玉宛诚惶诚恐。
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蓝老夫人看他那模样,差点气的昏倒,本身的儿子甚么德行她内心哪能不清楚,也不睬会蓝修行的撒娇卖乖胡说八道,冷冷丢下一句这一个月都别出门了,便气呼呼的拜别。
“五十文的肉你也敢买?万一那是有病的呢?你可知结果有多严峻?”
薛桂云笑道:“家中人多,总不免有那么一两个偷奸耍滑的,母亲犯不着为了这事儿活力,媳妇儿瞧着这清粥味道还是不错,母亲尝一尝。”
恰逢此时,蓝漓到了。
“没……”
“母亲。”蓝漓将怀中荷包拿出,放到了桌面上,“这里有一百五十两。”
“没想到竟然做出如许甘旨适口的东西来……”
只是题目又来了。
易瑶神采难堪。
“我方才去厨房看了下,玉宛姐姐买的肉还剩下几十斤,我在渝林的时候曾见人做过一种腌肉,味道非常不错,我们能够把那几十斤肉做成腌肉,自家留些吃用的,余下的放到铺子里去卖,先看当作效。”
漓水轩内,彩云将荷包交给了蓝漓,“四少爷将簪子当了一百七十两,这几日花消了一下,另有一百五十两,现在都在这了。”
蓝修行瞪着蓝老夫人拜别的方向,无语问天。
当晚,蓝老夫人听到一则小道动静,蓝修行仿佛染了风寒,不甚舒畅。
易瑶名下有两家铺子,一家小饭店,一家布庄,现在都运营的不如何样。
蓝老夫人冷冷道:“府中是换了厨娘吗?”
蓝老夫人看向知书达理的薛桂云,神采稍缓。
易瑶欢畅之余,让人又去采购了一些新奇的瘦肉,筹算明日持续卖。
彩云又道:“他没了钱,比来应当都会消停。”
“是。”玉宛见机的退下。
易瑶想了想,感觉倒也不失为一个别例。
实在这不过是当代的梅菜扣肉罢了,只是炖的时候久些,让肉变得烂熟,入口即化,却又不油腻。
易瑶当即大手一挥,将肉送到了小饭店。
第二日晚膳,一家人围坐一桌,只少了禁足的蓝修行。
“那如何办……啊,我想到了。”
“漓儿。”易瑶的脸上自但是然的挂上了笑容,“这么晚了,如何还没歇息?”
“好吧,你说,母亲听着。”
蓝漓悄悄道:“玉宛姐姐先去忙吧。”
既然要种田,做买卖还是必须的。
蓝漓专门叮嘱小饭店的掌柜,先分出小份赠送给前来进食的客人,而这送出的小份公然没有白送,全数回购了一份梅菜扣肉,有的乃至吃完还要打包一些带归去。
易瑶感喟的摆了摆手,玉宛见机的退下,因没有如当代普通的冷藏设施,家中采买肉食普通都是两天一次以保持新奇,如果买的多了,做成腌肉放起来,只是腌肉的口感必然没有新奇的好,现在老夫人已经不欢畅了,如果再有甚么不镇静的,大师都是难做,可肉已经买返来了,要如何是好?