“甜品呢?甜品你筹办做甚么?”老戈登不测埠看了一眼林凌,林凌是明天独一一个没有对小戈登的指手画脚透暴露恶感的报名者,光凭这一点,老戈登就筹办让他来做玩家主厨,卖力线下应战赛的餐点筹办事情。
这对厨房里的厨师来讲是一个灾害,但林凌目前的身份是招聘者,老板对他越成心机,他当然就越有但愿获得这份事情。
“泡芙,单个的泡芙,另有冰淇淋,草莓和蓝莓做装点的法度香草冰淇淋,充足满足大多数人的需求。另有冰沙,红豆和绿豆冰沙,豆子用麦芽糖调味有粘性,冰块做得时候插手糖,用焦糖布丁做装潢。”林凌在报名表上写下了那甜点的名字,他又在备注中加了一条,“带苦味的摩卡冰淇淋,加上烘培过的咖啡豆和黑巧克力碎屑,专供shogir1和参赛选手奋发精力,进步重视力。”
“嗯,我晓得,我会几次打两次,并在最后调味。”林凌说出了他的筹算。
“饮料我感觉鲜榨果汁不错,另有鸡尾酒,马提尼、玛格丽特,都能够,当然,汉堡要配可乐,很多人爱这么吃,固然我以为姜汁苏打水更好。”林凌顺手写了几个,卖力饮料实在是调酒师的事情,身为厨师,只是提一些定见建议,终究的决定权还是在调酒师的手中。他将报名表交给阿谁一向在偷偷瞧着他的女接待,笑着问道,“现在我能够去见李琳达了吗?”
“上面一层不能做得和屎一样,你晓得我的意义吧?大多数没有受过正规练习的厨师觉得凉菜汤只不过是把食材放进粉碎机打碎,他们以为西餐都是这个做法,成果做出来的玩意就像一勺勺婴儿屎。”小戈登指手画脚道。林凌记得,一旦这家伙对某个菜感兴趣,他就会赶走本来措置他的厨师,越俎代庖。
小戈登的脾气是在老戈登遭受了一场车祸,动了一场大手术伤了元气后,才逐步变得糟糕起来。
“孩子,持续。”老戈登微微颔,林凌提出的几个菜式都是餐馆级的,并且带有戈登餐馆的气势,非常不错。
“接待?救生员?”小戈登不屑地看了一眼李琳达的胸怀,又看了一眼平平无奇的女接待道,“营养流错位置了吗?”
“解答?”
遵循与李琳达的商定,林凌准点来到天文市屈一指的顶级餐厅——戈登厨房,推开了那扇百大哥店的店门。[? ([
“戈登先生,您如何又出来了?时候不早了,您但是另有很多来报名的玩家要口试……”
“咦?”
和这类必定流落街头的人,林凌没甚么话好说。
那风凉温和的口感,和丰富的味道,是浅显的西班牙凉菜汤所不能媲美的。
女接待又偷偷瞧了一眼老戈登。
“夏天不能喝太油腻的汤,汤品我筹办做双味凉菜汤,底下一层是多种绿色蔬菜异化,绿色甜椒、绿番茄、黄瓜另有芹菜等绿色有叶菜。上面一层用干面包和橄榄油调和,放入洋葱、红椒,色彩方向褐色,最首要的是插手薄荷。”林凌说出了他的筹算,上一世的他,在25岁那年病情减轻后,就变得不能吃太油腻的食品,也不能吃嘌呤高的海鲜和肉汤,从专家座谈内听来的这道凉菜汤恰好合适他的胃口和需求。
只不过玩家主厨,那又是甚么新称呼?不该都说欢迎回家,仆人吗?
林凌照实填写了表格,在填写那些分类详确的菜单一栏时,微微踌躇了一下。
“去请李蜜斯出来。”老戈登从女接待的手中接过报名表,细心地看了看后,谨慎地把报名表半数,放入上衣的口袋内收好。
“沙岸?你感觉BBQ如何样?搭配酸甜开胃的烧烤酱,当着来宾的面烧烤,配菜用烤蔬菜片。”林凌一边说着一边在主菜一栏写下了烤牛排,就算是走个法度,他也必须当真填写,免得有人借此进犯李琳达秉公舞弊,“另有汉堡,牛绞肉饼撒上胡椒、培根、新奇的南瓜泥、用油醋汁拌一下生菜,再夹一层干酪,面包用培根的油烘烤一下,再配上一点米脆片,咯嘣脆地那种,撒上椒盐。”