7.醋熘土豆丝
11.最简朴的日本豆腐
2、加一勺盐，再加点料酒，翻炒几下加干辣椒，花蚧的壳很快就会翻开。
3、一边汤锅加水煮，一边炒锅加油筹办炒番茄。油热后加1、两瓣蒜，再加番茄丁翻炒，加点盐，直到炒到红汁出来为止。不要炒太熟了，不然番茄再到汤锅里就没形啦。
3、大抵5、6分钟就应当会熟了，看四时豆快皱皮的时候便能够加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~
质料：带豆（也叫豆工豆，豆和工是连在一起的，我记得念gang，但是紫光输入法找不到，就是很长很细的那种豆啦），蒜一瓣，酱油，醋，盐，糖、料酒（可要可不要）、鸡精。
3、用铲子悄悄地（因为日本豆腐很轻易碎的）拨一下，使豆腐全数平摊，在上面撒点细盐，让它煎会吧。
如许炒出来的土豆丝比较都雅，绿的绿，红的红，黄的黄，很清楚的。不过也能够用那种油辣椒来做，能够做得更辣，就是模样不如何都雅。
4、到锅里的可乐快没有的时候加鸡精、葱段，能够出锅啦！
质料：日本豆腐两包，小青菜多少棵，盐，鸡精
步调：1、将日本豆腐从中间切开，倒出来以后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用。
2、番茄切丁、鸡蛋打散待用。
9.番茄鸡蛋面疙瘩汤
晓得大师都有没有早上或者早晨吃稀饭的风俗呢。宁波这边的人如果偶然候早上都要吃稀饭的，而萝卜干就是一种很好下稀饭的小菜了。