首页 > 危机中的忧与思（财经郎眼07） > 第18章 瘦肉精的真相(2)
邱震海：我们之前的体制内里也有这类。
郎咸平：也就是说，只要有一个行业没有标准好，履行不到位，它顿时就会影响到我们猪肉的题目，还不但仅是猪肉，搞不好别的食品也会遭到影响。
郎咸平：它的事情好做很多，但是我们当局就是喜好把甚么事情都往本身身上扛，扛到最后的成果发明太多环节底子没有体例查，比如说瘦肉精的题目，它不是瘦肉精而是化工质料的题目，你再查化工质料吗？那我问你？抗生素题目呢，你如何查？消毒药你如何查？
王牧笛：跟这个健美猪、瘦肉精放在一起，你会发明NGO这个构造比来在这两个事件中起到了很首要的感化。比如说阿谁科学松鼠会现在也是很首要的一个微博。
郎咸平：这个话我们能够给你播出来，没题目的。
郎咸平：比如说食盐，真的要想达到防碘辐射的结果，你每天要吃6.6斤的盐，你如何吃？那些抢购盐的人就很愚笨。
郎咸平：并且我们此次做的第八次百姓科学素养调查显现，中国百姓具有根基科学素养的比例大抵只要3.27%。并且很成心机的是，和西欧比拟，西欧是各个春秋层的人科学素养比例差未几。中国事年纪越大，科学知识越糟糕。日秘闻反，年纪越大，科学知识越丰富。在如许的环境之下，贫乏科学知识就轻易发急。大师为甚么会抢盐？他们都不晓得要一天吃6.6斤的盐才气够制止这个辐射线。抢碘片也没有任何代价，因为只在24小时以内才有效，过了24小时又没效了。这是甚么？就是科学知识不敷提高，形成老百姓的顺从心机。
比如像我们的“工青妇”，就是工会、青年团、妇联，这些都能够转化为很好的官方个人，我感觉很好。
它必然要完成三位一体的分离，当局就归当局，市场就归市场，法制就归法制。假定我跟郎传授两小我做买卖，一个卖2块钱的东西，我情愿50块钱卖给你，你情愿接管，这是我们两个的事，是市场法则，就是说市场应当让市场本身来完成。当然中间的当局的角色应当是制定游戏法则，同时应当有一个独立的法治来羁系这个游戏法则。
邱震海：揭露这个东西在中国老百姓的脑筋里是有一种传统存在的，不能说是贪利。其实在好处的驱动下，我们更喜好揭露，这个是之前的体制留下来的传统，我们也不要完整否定。
王牧笛：这是明天《21世纪经济报导》的头条。
郎咸平：曾经我们颠末大范围的实验，并且挺胜利的。
邱震海：有可操纵性。
邱震海：这个关头题目还是当局职能鼎新，当局要从大当局变成小当局，该管的管，不该管的不管。
郎咸平：对，那这60%的猪我们都不管了吗？是不是我们下次再来一篇报导说打击抗生素，打击重金属，打击消毒药？以是说，我们明天已经不能再就猪肉谈猪肉的题目了，而是这些相干行业你有没有羁系？
王牧笛：说到行政体系，我们先不说三权的题目，仅就行政体系而言，现在中国的食品安然题目上有一个题目，就是中国的这些当部分分是分段办理，就是相互推委，有点“九龙治水”的感受。比如说我们常常用一个词叫“有关部分”，瘦肉精出了题目今后，这些相干的部分都相互推辞任务，农业部分就说这事应当是你贸易部分的事情。