首页 > 味结同心 > 第三十二章 缠人面(九)

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“没干系,该有的我们都有了。”颖娘摇了点头,又道:“我们得先淘麦,再磨麦面。”

眼睛跟着他手势而动的颖娘就点了点头:“打小就学过。”

这一晾就是一个中午,直到颖娘将她同果娘换下来的脏衣裳搓洗洁净,晾在丫头便宜的晾衣绳上,阿芒同丫头已是按着她的要求找好了合用的磨盘同勉强能用的磨棒,这才开端磨面。

一根蜡烛两端烧,他当时内心惴惴的,不管甚的都是买了就走,连讲价都不非常敢,还真是没有顾得上亲身查抄成色的。

可看着颖娘星子般闪亮的目光,他的顾恤也好赞叹也好,仿佛都没成心义。

说着四下张望了一番,比划道:“你们能不能找一块略微平整一些的石盘,再找个石棒……”

颖娘点了点头,又解释道:“我四岁起就跟着先祖父学徒,至今已六年,北地的官礼茶食,南地的嘉湖细点,我都学了点儿外相。面条,也会做的。”

这一根根扯面仿若活了普通,千回百转,结成了一个庞大的茧,把他们四人困在了其间……

抓了把麦子,凑在鼻尖闻了闻。

只说着话儿的同时,已是眼睁睁地看动手里的磨棒被颖娘抽走。

“你会做面条?”阿芒看着颖娘说到做面条时眼中披收回来的笃定和自傲,也有些惊奇。

这是个详确活儿,小尾巴似的拽着颖娘裙幅的果娘看得眼睛酸了。

阿芒却晓得颖娘这是实话,内心好受了些许。

阿芒同丫头都不懂这些,天然是听颖娘的叮咛,应了下来,在周遭掘地三尺的找起了合适颖娘描述的石盘石棒来。

固然麦子皮色发白、表皮皱褶、麦毛发灰,已是两三年的陈麦了,不过保存的还算安妥,没有生虫发霉,也没有太大的异味。

倒是果娘望了望丫头,又望了望阿芒,垂下头去,紧紧攥着颖娘的裙幅。

却发明他的行动越来越快,忙按着他的手臂,接过他手里的磨棒:“还是我来吧!”

就直截了本地问颖娘:“那我们应当怎的做?”他不会做面条,但大抵其晓得些许的工序:“我们手边仿佛没有趁手的家伙什。”

别说阿芒了,饶是丫头都未见过如许的伎俩,望向颖娘的目光除了佩服以外,更多的是庞大。

待到揭开汗巾,又见颖娘把面团摆在石磨盘上,用阿芒便宜的擀面杖擀生长条,再用擀面杖在面片中间压一下,压出一道印,两手捏住两端,稍稍用力一扯,就扯成了长面片,再从拉长的面片中间留下的印子处扯开,只扯开一端,便成了一根又长又薄的扯面。

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