桌前这位身着雪青色衣裳的伴计听着就笑了起来，将手里的水瓶摆回推车内：“十八少是识货人，诸位还要多多指教。”
抢先就有个挽了足有半人高藤编篮子的经济，仿佛就是冲着义十八过来的，一上前就同他问好道贺，笑容可掬，弥勒佛似的，语气中却透着几分难掩的奉迎：“十八少，小的这有又都雅又好吃的间道糖荔枝，补血滋脾、补火健肺，小的这给您来一份？”
这些个经济伴计或是大多做惯了这些的，你来我往，自有默契同章法，倒是不至于同路旁摊贩似的一拥而上，反而还会给他们留下咀嚼说话的空档。
可别说阿芒同丫头了，望着这些个纷至沓来、兜卖各色添案物的伴计，就连哪怕鸡飞狗跳亦能水不动鱼不跳的颖娘都不免有些顾此失彼，实在是不能适应。
而此时“茶酒糖水”下头，“乙”字儿之下就被钤了两个印儿，“丙”字儿之下也被钤了一模一样的一个印儿，只这印儿字儿不像字儿，花儿不像花儿的，颖娘盯着看了半晌都没能认出来。
就见身着雪青色衣裳的小伴计一样从腰间的荷包里取出印章同印泥，在小簿子上连续钤了三个印儿，摆回原处，随后拱了拱手，又恭维了义十八两句，就推着小车分开了。
又给阿芒丫头同本身点了一壶热茶，同他们二人笑言道：“我们先喝茶，等你们再大些，我再请你们尝尝我们崇塘的秋露白，到辰光我们行酒令……”
颖娘伸谢，拿叛逆十八摆在桌上的簿子，就见上头白纸黑字儿的，字儿并未几，看起来清清爽爽的，字体工致，每一个字儿单拎开来看她都认得，可摞在一块儿，就跟天书似的。
义十八径直将那蒲包酥油泡螺推到果娘颖娘的面前：“旁的还则罢了，虽说凡是能进这‘楼外楼’的外食，就绝无能够是翰林院的文章、武库司的刀枪、太病院的药房，驰名无实，一半是骗外路外的客料，一半是哄孩童的玩意儿。但这味酥油泡螺但是我们崇塘几代家传的绝活了，制作泡螺的这家人称泡螺李，家传的技术，向来便宜自销，味道确切非同普通。”
已经听了一脑门子“甘旨”二字儿的义十八见状还是笑了起来，阿芒同丫头亦是啼笑皆非，唯有颖娘，有些怔怔地向义十八伸谢后，目光又落在了义十八手边的那本小簿子上。
凡是顾着这些个花式繁多的粉面果子，就顾不上面前咕嘟咕嘟的菊花锅子了，凡是舍不得任由现切好的新奇食材透露在那边，不免就又顾不上来来去去的伴计经济们。可终究，颖娘的视野还是落在了这些个伴计经济身上，哪怕涮羊肉果然脆到弹牙，也顾不高低箸了……
“当然能够。”义十八笑呵呵地放下茶盏，将簿子递到颖娘面前，解释道：“这是‘楼外楼’中专门用来点餐的簿子。”
唯有义十八，对付自如，一面涮肉，手里忙着，嘴上不断，既顾着果娘，还要一心三用，非常恭维的点了一大堆香糖果子同粉面果子，除了甚的间道荔枝糖、酥油泡螺，另有甚的梅子姜、药木瓜、鸡头酿沙糖、陈皮梅、虾仁小春卷、枣泥松子拉糕、栗子羹、玫瑰松子石榴糕……
果娘眉眼弯弯，不消颖娘提示，就晓得熟门熟路地朝那雪青色衣裳的伴计同义十八伸谢，又小小的抿了一口凤髓汤，暴露一口小白牙：“甘旨。”
义十八是个胸中有丘壑的，自打把点餐簿递给颖娘，视野就在跟着她的目光而动了，心中稀有，就适时地解释道：“这上头的甲乙丙丁戊己庚辛说白了就是指的代价，自是芝麻着花节节高的。就比方我们不是点了一壶红茶么，天香居的阿谁小伴计就会在茶酒糖水一类丁字儿下头钤上一个印儿，以示标记，也是二十文钱的意义……”