如果常日里头，乔大有都是在门口，嘻嘻哈哈的在门口一边和她与沈文韬闲谈，一边号召客人，更是乐呵的很。但是此时的乔大有正半倚在柜台那边，将手中的巾子胡乱的搭在了肩上，眉头拧的老高，脸上更是肝火满满。
“大有哥今儿个如何的这般奇特？”沈文韬一向是重视着乔大有的变态，非常迷惑：“常日里老是嬉皮笑容的没够，今儿个老是板着一张脸，莫不是碰到了甚么事儿？”
新用了两个帮厨，手脚也是勤奋，偶尔也能上手做一些菜来，后厨里头也算是能普通运转。
这煎好的血肠都蘸上调配好的蒜汁，更是能够说将血肠的浓烈和清爽的蒜汁达到完美融会，百吃不厌。
不说别的，就单单看到那血肠在平底的油锅上滋啦滋啦的冒着小小的油泡儿，都感觉浑身畅快，如果能好好吃上一碗，更是妙不成言。
沈香苗眼皮子跳了一跳，道：“乔大哥说的是谁？”
因此这霜糖红果一出来，立即代替了糖葫芦，成为街头巷尾小孩子们最追捧的零嘴。
沈记上了新吃食，一旁的孟记天然也是式微下，克日新上了一道长幼皆宜的一道零嘴――霜糖红果。
而这霜糖红果，将红果的酸与外皮糖的甜充分融会，吃起来酸酸甜甜的，非常好吃，是不分春秋层长幼皆宜的零嘴。
同时，因为血肠制作体例不难，质料更是破钞未几，以是这一份猪血肠的售价也并不高。
“乔大哥想吃血肠，今后固然来吃就是，只是吃之前乔大哥得和我说上一说，今儿个到底是如何了，瞧着精力这般不济？”沈香苗拧了眉头，如有所思的抿了抿唇：“瞧着方掌柜也是有些不悦，是不是这月满楼碰到了难堪之事？”
“谁喊我！”乔大有正沉闷呢，听到有人喊他本是不太欢畅，可看到喊他的人是沈香苗时，脸上的肝火顿时散的干清干净，快步走了过来：“沈家妹子找我何事？”
只不过味道好，吃了还想吃，这会儿又是沈香苗主动喊了他过来吃的，乔大有便将碗中的那几片血肠都塞到了嘴里头，甘旨立即就从舌尖伸展开来。
再加上张春山等人虽说年青，技术比着吴大勺来讲并不非常老道，但也有本身的做菜口味与气势，加上技术也不差，做出来的菜味道也别有一番的滋味。
沈香苗正在繁忙的手顿了一顿，也往乔大有地点的方向瞧了一瞧。
如许一来，沈记的门口，多的是人列队来买煎血肠，或站在路边直接拿碗吃了，或是带了食盒来买带回家去吃的，或者在月满楼里头一边吃煎血肠趁便叫了旁的东西一起来正儿八经的当了下饭菜来吃。
特别这血肠还是沈香苗煎的，还遵循他的爱好两边皮都煎的脆脆的，吃起来非常带劲儿，嚼劲实足。
但不管是如何吃的，现在对这煎血肠的评价倒是不一而同，就是好吃！
并且霜糖红果瞧着与糖葫芦做法与道理虽是大抵不异，都是山查外头裹了糖的做法，但与冰糖葫芦比拟，霜糖红果外皮上的糖有了生粉的插手，不轻易熔化，更不会在吃的时候滴的到处都是糖，也更轻易存放。
沈记与孟记的买卖好，近期月满楼的买卖也是不错。
只是，买卖虽说不错，可方怀仁的脸上始终都无半分的笑意，特别这今儿个，露了两次脸，可每一次这神采都阴沉的的如同锅底普通，双唇更是紧抿，仿佛非常的不悦。
所谓红果，便是山查，而霜糖红果，是将白沙糖和水在锅内熔化后放入洗净去蒂的山查停止翻炒，随后放入适当的生粉，待山查上均匀的裹上糖粉时便能够出锅。
虽说那吴大勺走了以后，一些只认吴大勺技术的客人们略有减少，但月满楼的招牌在净水镇已是多年，早已深切民气，在浩繁人的眼中，还是认这个老处所。