她供应配料与技术，而方怀仁则是卖力职员办理与平常运营，两小我如果合作能够说是方才合适。
“方掌柜你看，我们吃得两次火锅，都是大盘子的菜啊肉啊的，往桌上一摆，吃得大快朵颐，畅快淋漓的，感觉非常安闲，但是我们人多，配菜也多，如许几近每小我都能吃到些分歧的菜，倒是不至于单调。”
沈香苗闻言便笑了起了：“五五分，我还只卖力调味炒料的，这跟我去抢钱有何别离？”
沈香苗笑眯眯的说道。
“六四分，方掌柜六，我四，这个不筹议，不然这买卖就不做了呢。”沈香苗笑道，语气倒是非常果断：“并且，我另有两个前提。”
这般考虑全面，又心机奇特，有沈香苗这个合股人，当真是天上掉了一个摇钱树啊。
“瞧着沈女人的活未几，倒是相称首要的，五五分便是说好了，你可不能推让了去。”方怀仁笑道：“提及来，今后还得仰仗沈女人的处所还多呢。”
“沈女人可不能这么说，沈女人也是精通厨艺，深谙酒楼运营之道，天然也是晓得这做酒楼饭庄的，要的便是这个味儿，滋味好，款式新，才气赚了银子去。如果没有沈女人这火锅的做法和底料秘方，即便我买下了德顺楼，又有何用？说不准还要赔了银子去呢！”
“这个能够，只要沈女人手头有闲余的银钱便好。”方怀仁天然也是晓得沈香苗的心机，点了点头。
沈香苗聪明这是公认的，方怀仁也喜好和聪明之人打交道，如许说话不吃力量，甚么都一点就透。
方怀仁听罢这些，顿时面前一亮：“沈女人所言甚是，如许一来的话，倒是无任何的不当了。”
“沈女人请讲。”方怀仁抬了抬手。
“我策画着，倒是不如把这一盘一盘的菜，都换成一串一串的菜，将那菜蔬、肉甚么的都拿竹签子串好，放在架子上，想吃甚么拿甚么，想吃多少拿多少，如许一来，倒是能制止点多了点少了，菜肉吃的种类少，太单调的费事。”
方怀仁顿时来了兴趣：“沈女人说来听听，该如何窜改？”
新开铺面做买卖，除了买铺面的钱，重修装修，请人手，雇伴计，常日里各种买菜备料的花消，样样都是钱，方怀仁有些家底不假，但怕是一股脑都砸了出去，这手头也是有些严峻。
沈香苗手里头也算有些钱，虽是未几，总得往里投一些去，总不能真如方怀仁所说的普通，当了甩手合股人去。
沈香苗略略思付了半晌。
“并且火锅首要在于这火锅底料，沈女人常日里只卖力调味做料，其他的菜也都能让人筹办了去，也不会担忧这秘方别传，我平常就卖力办理这铺面，调和人手，我们两个联手，必将让这火锅店买卖红火起来。”
“但如果真正开起这火锅店来，每样盘子的菜摆的少了的话，在我们这讲究盘大碗大的处所来讲，必将说开店的心肠黑，抠唆给菜少，可如果每样菜给的多，价订的高些的话，又轻易呈现两三小我来吃火锅，点不到几个菜便多了，吃不完不说，如许式也少，时候长了，大师伙必将感觉有些划不来。并且，周遭人估摸着也是头一回吃火锅，一份菜分量多少也不体味，对本身能吃多少也不明白，经常轻易点多了去，对转头客也倒霉。”
方才她在传闻了这德顺楼铺面往外卖的时候，脑中便飘过了如许的设法，先前还在因为银两、职员办理另有会不会与方怀仁之间产生了嫌隙而烦恼，乃至将这设法都压在了内心头去，现现在听到方怀仁也有如许的设法，能够说是两小我不谋而合。
“月满楼这边还主做炒菜，两边各取所需，爱吃炒菜的便到了月满楼这边来，想吃火锅的便往火锅店去，两边互不担搁。”