光鲜的红棕色,切成四四方方的块瞧着非常坚固,上头有着白白的芝麻作为装点,光是嗅一嗅,便能闻到甜丝丝的味道,能够嗅获得红糖的甘,蜂蜜的甜另有面粉的香。
的确是非常好吃,切当来讲,孟维生做的,比先前最后做的还要好吃一些。
“杜大夫每日繁忙非常,还劳烦他记得如许的小事,当真是过意不去。”沈香苗自是非常感激,对沈文武道:“你归去了便向我传达对杜大夫的谢意吧。”
凉水调制豌豆粉成糊状,随后插手到水开的锅中渐渐小火熬煮,搅拌均匀,煮好后放入模具中冷却成形后切生长条或者块状,加了葱、蒜、生抽、醋、糖、红油、花生碎、盐等调料拌匀。
吃上一口,坚固非常,香浓适口,口中甜美滋味久久都未曾散去,让人回味无穷。
而豌豆凉粉呢,又分两种,一种是用豌豆粉直接做的,做出来的凉粉是淡淡的黄色,如同豌豆糕的光彩普通。
沈文韬和何盛自是赞不断口,连连奖饰好吃。
并且因为沈香苗提及这黑糖糕的做法以后,更是举一反三,做了白糖糕出来。
是以,除了给杜仲大夫些卤肉卤菜的将下饭菜以外,来上这么一份酸辣豌豆凉粉,沈香苗感觉是再合适不过的事情,便给沈文武打包带走了很多,让他一同捎了归去,给杜仲大夫及水生一起吃。
以是沈香苗便深思着给些旁的。
但不管是黄色还是红色,都是豌豆凉粉,口感辨别并不大,一样的好吃,并且制作体例也是如出一辙。
如许一份酸辣适口的红油豌豆凉粉便做好了。
争抢着去瞧沈香苗翻开纸包后,拿出来的黑糖糕来。
“如何了?”沈香苗听到沈文韬喊她,便快步走了过来,瞧见沈文武时便笑了:“文武来了?”
火锅店门口,风风火火的便跑来了一小我来,沈文韬正擦着桌椅呢,恐怕上头感染了分毫的灰尘,现下一瞥到有人影过来,便从速放下了手中的活去门口迎,可昂首一瞧,看到来人是沈文武时便咧嘴笑了起来:“这个时候,你咋过来了。”
毕竟前次杜大夫给了她的给吕氏治腰痛的膏药,至今杜大夫都不肯收了银钱呢,此次的驱蚊的草药包,怕是也不会收了银钱去。
杜仲大夫常日里除了研讨医术,玩弄各种草药以外,喜好的怕是就是一些吃食了,特别是口味略侧重的吃食了。
孟维生现现在在制作糕点的技艺上更加谙练,做这黑糖糕也是手到擒来,很快便能做的比沈香苗做的更加好吃。
这黑糖糕,白糖糕,一起往外卖,倒是也多了一重挑选,这买卖也就更加的好了。
豌豆凉粉冰镇结果更好,吃起来脆爽冰冷,加上红油辣椒的麻辣鲜香,醋的酸爽,在本来就酷热且胃口不佳的夏季,来上如许一份豌豆凉粉,能够说是酸辣非常,开胃实足。
沈香苗所说的不差,沈文韬和何盛但是都晓得这孟记新上了糕点的,可一向也没来得及去尝一尝,现下听到沈香苗说有黑糖糕来吃,顿时乐的开了花,方才的那些烦恼,此时都抛到了九霄云外去了。
“方才还在这儿呢。”沈文韬也昂首张望了一番,可巧就看到沈香苗恰好从后院出来往前头走,便从速招手:“香苗姐你快来。”
待到下晌午,这天便略风凉了一些,街上的人越来越多,这月满楼和火锅店也都开端忙活起来,筹办驱逐客人进店用饭。
并且豌豆本身营养丰富,富含纤维素、维生素、蛋白质等,具无益中气、健脾胃、利小便等多重摄生服从,在此时食用,对身材也有极大的好处。
沈香苗也尝了一尝,不由得也扬唇笑了笑。
“嗯,大夫交代我来给哥哥另有香苗姐你送些草药配成的驱蚊包来,还特地交代了说多给香苗姐家一些,说是新屋子头一年过夏,轻易返潮生蚊虫,用这草药包挂在身上,搁在床头,是最好不过的,还说墙角床底下的放些生石灰来,如许也好一些。”沈文武笑道。