金黄的鸡蛋饼上装点着嫩绿葱花与肉粉色中带着焦黄的火腿丁，一张张柔嫩叠在一起，光是用看的就让人想在上面狠狠咬一口。
“说实话我也吃了一食堂的菜，另有阿谁辣椒油，不愧是自种的，味道就是特别好，能够说独具风味。”
明显是简朴的食品，但让人感受能做到这个程度很难，归正其他几个食堂，乃至黉舍周遭卖早餐的摊子，也没有鸡蛋饼能摊得这么……恰到好处。
应C大学子们建议，崔栖潮还去研讨了一下白案，毕竟大师早餐还没下落。
就这些菜，固然挑选范围还不是特别广，但已经满足了绝大多数门生的根基需求。
有干系的吧，学了政治和金融对种菜必然有帮忙的对吧？
“想必大师也晓得，我在一食堂，实在首要目标是散心，以是我更情愿看到统统人都开高兴心。”崔栖潮将一叠纸拿了出来，“我这里有几道食谱，都是易于烹调的菜色，不会因为筹办详确就迟误太多工夫，只要包管质料新奇，品格达到标准，门生们都会买帐，也就不存在门生用餐过于不均衡，一食堂一头大的题目了。乃至如果你们成心做出其他窜改，我还能够供应其他现行菜谱。要在一食堂打告白也不是题目，我能够引流畴昔。”
火腿鸡蛋饼就必然要节制好时候与油温，煎到面饼两面黄灿灿的，葱花是香而不焦，火腿丁则被煎出一点焦酥的皮，让火腿的咸香与口感完整阐扬出来。
反倒是崔栖潮本身，从员工那边传闻了其他四个食堂有点阴阳怪气的模样，主动找了其他四个老板过来谈天。
火腿丁和白胡椒的存在，以及适合的油量令蛋饼一点儿也不油腻，咬下去口感暄软，蛋、葱花、火腿丁与一丝白胡椒的味道，层次清楚丰富，几口吃光一张，还能回味个半分钟。
老板们沉默了几秒，干笑道：“啊哈哈哈，难怪现在这么优良……”
“当然，我也有一个小小的前提。”崔栖潮看着世人道。
那些天，C大门生的朋友圈都热转着“一食堂打饭步队”的视频。
说到一食堂的早餐，那也是赫赫驰名的，他们平时炒的菜就够难吃了，摊鸡蛋饼、做包子、饺子还能往里放那些菜。碰到好了，这馅儿是青椒炒肉、韭菜牛肉之类的搭配，碰到不利，给你来个草莓炒肉馅儿的包子，你是吃还是不吃？
如此一来，就算崔栖潮有崔校长做背景，其他几个食堂也很有微词。
到了月尾财务处一结算，一食堂的停业额比其他四个食堂高出一大截，那四个食堂则比常日暗澹很多。如果按日子拉表一看，这类暗澹还是呈下滑趋势，与一食堂的上扬截然相反。
一食堂以极快的速率收罗民气，在开学后三个月不到，就从五虎之首转型成了连网红餐厅也甘拜下风的人气食堂。固然窜改还在停止中，但是，已经形成了极大的影响。
不管如何说，这么好的前提，不必多加思虑，众位当然是第一时候承诺了。就是内心想，看这个当真态度，不大像玩票啊。
……
对于食堂菜说，其及时候的把握和调料多少很首要。把握配料，也需求经历，普通厨师做出来的菜都能够油汪汪的，而非崔栖潮节制下恰到好处的清爽，何况是大锅煮的食堂菜。
崔栖潮也是看着门生们太惨了，在他阿谁时候，下厨美满是小我兴趣爱好，各式百般厨房摒挡机束缚了大师的双手。
如果一开端就炒熟了，安排一段时候后蔬菜过熟，口感就不好了。炒得过生，又会呈现夹生的环境。
互换前提竟然是在他们的地盘也种上菜，到底是对自种菜有多热忱啊！
可惜就是去晚了放冷后味道不如热的时候，能够这也是很多人优先挑选米粉的启事，朝晨吃点热腾腾的东西才有力量学习啊。