吴江连连赞叹：“后龙先生的连锁之法，真是绝了，如许一来，门客不管进哪一家望江楼，都会油但是生亲热熟谙之感，晓得我们的酒楼，绝对是公允实价，童叟勿欺，如许一来，就会对我们望江楼好感越来越深，乃至非望江楼不食。”
郭通衢从身边翻出一叠纸张，上面是他用炭笔划的图：“所谓的连锁，就是其他都会的新酒楼，和我们鄞县城的望江楼一模一样，不但内里的桌椅包厢的布局、陈列一样，店小二的服饰一样，迎客的用语一样，就连菜式也一模一样，让天下人随便进哪个都会的望江楼，都与进鄞县的望江楼感受涓滴不差，这就叫宾至如归！那，这是我对望江楼布局的一些改进，有大堂、包厢、灯光的安插，桌面小摆件的摆放，招牌横幅的式样，都要同一起来，至于菜单那更不要说了，此后我们乃至要做到，连质料的进货也要同一起来，摆在客人面前的鸡腿，大小都要一个样！”
吴江谨慎翼翼地问道：“后龙先生，小人痴顽，甚么叫连锁？”
郭通衢点点头又摇点头：“你想着在望江楼内给后隆村的村民找份工是好的，不过，诸家那儿也要常走动，毕竟那是你的老主家。我传闻诸家老太君年纪大了，胃口不好，今后我这里有甚么新菜式，捡那些绵软适口的清爽爽口的，给老太君送去。不过年纪大的人，不能吃太甜太咸的食品，对心脏血管不好，还轻易得糖尿病，你可要重视了。”
大夫人忙应了，老太君又吃了口白果，细细嚼着，半闭上眼：“后龙先生，真不晓得你还会给我诸家带来如何的欣喜？”
吴江忙应了，刚要拜别，郭通衢俄然问道：“诸家那儿，你还在走动吗？”
郭通衢边走边嘀咕：“满元啊，你说我们接下来干甚么好？我弄出雪糖，本来只是想给书院里的孩子们搞点钱，改良一下炊事，可没想到折腾出如许大的动静，特别是番商－－那一车子金珠是把我放在火上烤啊，幸亏诸家老太君是个有主意的，在我再三示好下，后隆村和诸家总算是战役相处，乃至模糊结成了盟友。”
但是面对这些各怀心机，不一而足的学徒们，吴江就教了郭通衢后，获得的倒是一句“翻开大门，广收门徒，来者不拒”，郭通衢想得很简朴，21世纪时厨师职业黉舍开遍天下，也没见教会门徒饿死徒弟的。【ㄨ】
郭通衢点头道：“对，这就叫培养主顾虔诚度，对了，你还能够对一些熟客老客和富朱紫家，送一些特别的牌子，就叫高朋牌，凭此牌到望江楼连锁店，能够享用优惠价，优先咀嚼新菜式。”
话再说返来，种华家的菜系广博高深，八大菜系一样样学下来，一辈子都学不完，就算你资质过人，全都学完了，郭通衢再把肯得鸡爷爷、麦当佬大叔、比萨饼甚么的西洋快餐搬出来，看你服不平，小样的，古今中外各种美食噎都噎死你！
郭通衢摘了几片荷叶，顶在本身和黄满元头上，浩哥儿、傻大个、李波乃至诸小少爷都被他教唆得脚不点地，只要黄满元因为脑筋有题目，做不得端庄事，郭通衢只好带在身边，当拖油瓶。
老太君正色道：“福坤做得对，他如果偷告家里雪糖秘方，可不成了欺师背主的逆徒了？后龙先生公然非同凡人，对我诸家坦诚相待，媳妇啊，人家投之以桃，我们就报之以李，我传闻吴江在州府等地搞甚么连锁店，想来这又是后龙先生的妙法。吴江的根脚毕竟浅了点，管个望江楼倒是够了，但出了鄞县城，他的人脉就不敷了，你叮咛下去，让我们诸家在各地的食糖铺子，帮衬吴江，找好的店面，到官府高低办理，摆平肖小的骚扰－－不，不是帮衬，而是当作我们诸家本身的大事要事来办，务必办得妥妥贴贴！”