像云川拿到的这类精米，蚩尤一辈子都没有吃过，想要做出精米，就要把稻谷的谷壳、果皮、种皮等全数脱去只留下胚乳部分的成品，色彩是红色的。
红烧肉这道菜，云川来这里以后做过很多，感受都没有像明天如许激烈。
第二把是一柄开山刀，这类刀的后背很厚，用来分开猪的脊椎骨。
当猪血流洁净以后，仆妇们就往一个陶瓮里装滚烫的开水，水装了大半缸以后，夸父就一小我拎起这头一百五六十斤重的猪，放进陶瓮里浸泡在水中。
这些东西云川感觉必然要筹办好，这也是吃红烧肉配米饭的一种信奉。
“要吃猪肉那边多的是，让仆妇们做好就是了。”
最后两遍云川筹算本身亲身来，如此措置后的猪肠子才气被叫做食品。
猪嘴太长的这类原生态野猪云川天然是不要的，被阉割过的第一代野猪云川也是不要的，这类猪身上另有野猪残存的野性，肉太瘦，没有好的五花肉。
几盆热水泼上去以后，这头猪就从活物变成了真正的食品了。
云川笑着对她们道：“吃吧！”
直到五花肉不再粘手了，这才到了制作红烧肉的步奏。
为了这顿等候已久的红烧肉配米饭，云川从明天，每顿饭就只喝小米粥，如许做的目标，就在于让本身的身材时候保持微微的饥饿感，又不至于太饿，如此，才是食欲最畅旺的时候。
精卫不解的看着云川道：“你不吃吗？”
第三把刀就是一柄剔骨尖刀，专门用来分离骨肉用的。
槐，绘，也纷繁跟着走了，只留下阿布一小我看着平台上狼吞虎咽的三个少年。
固然云川在做这些事情的时候，只要他一小我，偌大的红宫平台上，只要他一小我。
不过，云川以为这非常的值得。
并且糙米只是脱去了稻谷的外壳，其他的部分都是保存着的，色彩凡是为深棕色或者是浅棕色。
第一零三章如何吃红烧肉配米饭？
信奉这东西，实在就是把一种简朴的事物弄得庞大化，典礼化，最后上升到精力层面。
云川遴选好了猪，就找来槐杀猪，为了杀这头猪，云川乃至专门打造了三柄杀猪刀，一柄桃叶刀用来刺破猪的胸膛以及心脏，这类刀的好处就在于能够敏捷的放血，趁着猪还没有死透的工夫，借助它身材的天然律动，将更多的血从它的肉中间挤出来。
揭开盖子，撒了一点盐，丢了一把蒜瓣，就不断地翻搅，猪肉红彤彤的，看起来非常软糯。
红烧肉的汤汁也再一次被收干了，云川听到猪肉在高温下收回的哧啦哧啦的响声。
并且流淌的几近没体例按捺，能够是被姜熏的，因而，他就加快了剁姜米的速率，只是力道越来越大，最后重重的一刀，竟然把面前的案板剁成了两瓣。
云川晓得糙米的营养代价比精白米的营养代价高，但是，在这个该死的洪荒天下里，云川只要――好吃，好吃，好吃――他吃的细粮已经太多，太多了，肠子里满是食品粗纤维，一个整天拿竹子当首要食品的人，底子就没有甚么排便困难题目。
猪肉被放在一个陶锅里，增加了姜片凉水以后，火要小，水不能冒汽。
制作红烧肉的五花肉，必然要在风中晾一两个小时，为的是去除肉里边更多的水分，也是为了解除猪肉的腥臊味。
“不要去！”阿布决然回绝，还喝令围观的族人们顿时消逝在族长的视野里。
他吞咽了一下口水，然后对本身道：“今后敬神以后的祭品，我们应当吃掉而不是烧掉。