钟大壮不但能吃，并且很会吃，对厨艺很有天份，他最大的胡想便是做个厨师。
秦老板听了，脸上有些欠都雅，道：
“你才有病呢。”钟魁怒道。
这么强大的来由，我竟无言以对。钟魁腹诽。
跳钟馗，这是一种傩戏。
秦老板脸上挂不住了，嘲笑道：
“小魁，你是不是病了？”
“三爷？他找我能有啥事，咱不是一个频道啊。”钟魁不明白。
这时下课的铃声响了，中午放学的时候。钟大壮急着要走，钟魁却拦住了他：
钟大壮道：“咦，这倒是，仿佛还长胖了些，之前你就是一小竹竿。”
“跳钟馗！”钟大壮反复了一遍。
“以是我就成了那小我才？”钟魁无语，“那我爹是甚么意义？”
“我来就是跟你说一声，提早打个号召。到时候，三爷亲身来给你告假。”
钟大壮脸上一黑，钟魁拦住他，怕他年青气盛，把人家老秦面馆给拆了：
“把你这猪手拿开。”钟魁笑骂道，“你没看我比来长个了吗？”
“再有一点，这面不是现煮的，有些过了。上等的好面，讲究火候，这内里的分寸极难把握。我感觉最首要的还是耐烦。你开馆子，一小我忙前忙后，没个帮手，长年累月的，再大的耐烦也丢掉。”
钟大壮在省会一家饭店做学徒，常常在颠末丁官镇时，会给钟魁捎带些东西，或者替钟魁爹娘捎个话甚么的。
李小东也熟谙钟大壮，毫不客气地指着空中说道：
好嘛，连这个都想到了。
“三爷这帮老头子，这不是太闲了吗，得找点事做，这不，终究让他们找着事了。”钟大壮道。
“甚么？”钟魁再问，他听差了，都是这个名字害的。
“大竹竿。”
“菜油烧的不敷热，要八成热，以是葱末、辣子没有泼出香味来。”
“甚么是跳钟馗，我也不晓得。听三爷说，咱这里的钟馗戏已经有三十年没演过了，因为有人说这是科学，现在村里会演的，也没几个白叟了。跟别处罚歧，我们村演的就是祖爷爷捉鬼。”钟大壮戏谑道，祖爷爷当然就是钟馗，太乙村自称是钟馗的后嗣，“三爷说了，你学习成绩好，成绩好的人，当然很聪明，必定一学就会。再说你叫钟魁，你不演钟馗，谁演呢？”
钟大壮咬着牙道：“就是跳大戏！”
“那甚么时候？我可不想告假。”钟魁以为本身是没法抵挡一帮老头子的。
钟魁叫上李小东，三人直奔老秦面馆。
“啥事，跟我有干系吗？”钟魁问。
“嗯，我还是个学徒，不过我徒弟说我来岁便能够出师了。”钟大壮脸上弥漫着光辉的笑容，仿佛在贰心目中，厨师是这个天下上最巨大最崇高的职业。
“本来端五是最好的时候，听老辈们说，之前我们村每年都会在端五这天演大戏，周遭百里的都会来看，那是大场面，可热烈了。本年是不成了，端五都过了嘛，村里白叟们筹议着，下个月初八试着办一次，算是预演，来岁端五再来一场大场面的。归正我们年纪小的都没见过，你爹我爹这些‘守’字辈的，也只模糊有些印象。三爷说，这是先人传下来，不能丢掉，让老辈带着练练手，多培养几小我才。”
“你爹？”钟大壮笑了，“三爷发话，他能不听吗？”
“不晓得你这个大厨，在哪高就啊？”秦老板反问。
“甚么？”钟魁满脑疑问。
钟大壮却咂吧咂吧嘴道：
“不是你爹，是村支书三爷。”钟大壮道。
“那是！”钟大壮笑道，“我将来是要做大厨的人，能不是里手吗？”
钟大壮却放下碗筷，道：
“那好吧，我随时服从构造的呼唤。”