再看屋里，韩涛早就在饭碗里倒上酒，炕上地下一共两张桌子，就等这最后一道菜了。
家里清算完，大师又浩浩大荡的奔养殖场，整整忙活了一下午，这才完整清算安妥。
到这里，全部祭奠活动就算完成，等大年月朔的时候，再买一张灶王爷像，往锅台后一贴，就算又请返来了。
“敏捷点，看你这抠唆劲就来气。”车老板子抢过茶叶又放了一捏在锅里，随后铺上帘子，把野鸡一个个摆好，盖上锅以后，往灶坑里添了几个细树枝，慢火烘烤。
“二爷，那这俩罐子是干啥的，是油盐罐子吗？”韩涛呵呵一笑，这招儿不错，很有人文色采。
“山子，看你这是要整熏鸡啊？”刘叔见捞出的鸡比较小，估计都是打围时存下的野鸡，以是立马猜出了他要做的菜。
腊月二十四，恰是好是一个风和日丽的和缓天。从县里赶到家的韩涛，也插手了完整大打扫的行列。
“当然能了，神仙本领大着呢。”刘婶把仪彤和二丫拽进屋。
说话间，几只野鸡都清算结束，车老板子哗啦哗啦把锅里的水淘出去，然后在锅底撒了一把小米，把其前筹办的葱姜等调味品也扔出来。
车老板子点点头：“野鸡肉粗，个头也小，熏一下撕着吃，比较过瘾，是下酒的好菜。”
没体例，二爷爷只能本身折腾，等祭拜完了，赶快把画像揭下来连同扎好的纸马和草料，塞进灶坑燃烧，灶王爷另有灶王奶奶这两口儿就算上天言功德去了。
“小涛来了，我们这边都是二十四祭灶，这是老辈传下的端方，正所谓“官3、民4、船家五“的说法，也就是官府在腊月二十三日，普通民家在二十四日，水上人家则为二十五日停止祭灶。”
仪彤在一边听着也新奇，小眼睛眨巴半天：“刘奶奶，一家一个灶王爷，都拎着俩罐子，能查的过来吗？”
早晨撒了席，韩涛和仪彤躺在炕上，一大一小都撑的不肯在转动。
“还是小涛会吃，这鸡翅膀肉虽未几，但是鸡皮劲道，肉也比较有滋味。”刘叔也撕下一个鸡翅放到嘴里，入口的先是一股茶香，然后才是鸡肉的香气，别有风味。
俗话说：“辞灶辞灶，年节来到。”过完腊月二十三日小年，清河屯正式拉开了节前筹办的序幕，从这—天起，就意味着进入过年的阶段了。
不一会水烧开了，车老板子把几只鸡从锅里捞出来，用酱油、盐面、香油和花椒面等调了一大碗汁儿，然后往鸡肉上抹。
鄙谚有“男不拜月，女不祭灶“的说法。以是在清河屯女人是不参与祭灶的，而刘叔身为大队书记没把这东西扔出去就算是照顾二爷爷面子了。
二爷爷一边和韩涛说着，一边把提早备好的饺子、酒菜，另有麦芽制成的糖瓜和大黄米面制成的黏糕摆好“固然现在不讲究这些了，但是我们这帮白叟已经风俗了。”
“这你就不懂了吧，吃糖瓜那是为了嘴甜，见了玉皇大帝净拣好听的话说。至于这黏糕和酒菜是我特地筹办的，防备请返来的是一名不受贿赂的灶王，以是用年糕把嘴给粘住，想说好话也张不开嘴。吃了酒菜的灶王，醉得东倒西歪，昏昏欲睡，哪故意机告发呢?”二爷爷趁着进屋洗手的工夫，在韩涛耳边“鸟不悄（东北方言，小声和悄悄的意义）”地申明启事。
看了一场俭朴而原始的祭灶活动，韩涛心中暗自感慨：“一些传统风俗还是蛮成心机的，如果都平平平淡的，那就没有过年的氛围了。”
“如果有点茶叶就好了。”刘叔咂咂嘴，略微有点遗憾。
最后，熏好的五只野鸡被毁灭了四只，剩下的一只是韩涛特地留给看管养殖场的三位老爷子的。