红彤彤的火舌舔着锅底，一会就开了锅，扑鼻的香气很快就散到院子里。惹得那些大狗小狗都吸溜着鼻子，在门口来回乱转。
此时刘婶家里的大铁锅早就架好劈柴，刘婶把骨头端畴昔，噼里啪啦倒进锅里，随后又扔出来几条腰排和大肉块。
马车来到韩涛家大门口，刘叔开端筹措。院子里有一个现成的猪圈，四周墙都是用石头砌的，很健壮。以是韩涛先是带着大师把母野猪卸下来和野猪崽都圈出来，而剩下的那头狗熊就要看三叔的了，村庄里没有职业杀猪匠，三叔因为常常鼓捣野牲口是村庄里独一的猎手，以是就兼任杀猪的，谁家杀个年猪甚么的，都是他操刀。
前几年出产队的时候，队里的东西都算私有财产，村里人大伙平分，以是这帮野小子见到车上的野猪和狗熊才会嚷嚷着分肉。
不大一会，狗熊就措置完了，两个小伙子搭过来一张八仙桌，四个棒小伙把熊肉抬上去，红白相间，看得中间一群半大孩子直淌哈喇子。
三叔呵呵一笑道：“好，就这么说定了，不过你拿的不对，熊掌最好吃的是右前掌”
中间早有他媳妇递过来一把侵刀和一个大瓷碗，咔咔咔，把刀子在碗底上蹭了几下，就开端给狗熊扒皮。
把上面打了一个活结，然后把油脂拽下去，终究暴露内里的东西，比大鸭梨还大，棕玄色，油亮光。
歇了一会，韩涛催促着三叔又割了几斤肉，连同一部分大骨头棒子分红三份，别离让车老板子、刘叔，另有三婶送回家去了，以后韩涛就衡量着熊掌：“三叔，该弄这个了？”
“哈哈，正所谓，鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也！”晚餐就在刘叔家吃，临走的时候，韩涛翻开自家的大锅，鸡鸭鱼熊掌腊肉正在一起咕嘟着呢！那表情别提有多欢畅了。
全部肚皮豁开后，三叔嘴里叼着刀背，找了一个大陶盆把肠肚倒出来，心肝则别的装了一盆，然后就开端剔骨，不到半个小时，骨头是骨头，肉是肉，分得清清楚楚。
“我都给你预备了”刘叔送完肉拎着一只老母鸡和一条咸鱼进院：“此次有口福了，还是十年前尝过一次熊掌啧啧，这回沾了小涛的光了。”
“哈哈，短长吧！明天都去我家吃肉，还能够看猪崽。”仪彤脆生生的嚷了一句，然后就在前呼后拥下往家走。
随后给黑熊开膛，三叔先是开了个小口，以后把手伸出来，在内里鼓捣几下，然后拽出一物，跟小皮球似的，裹着一层肥油。
其他各户的家里也都炊烟袅袅，香气弥散全部清河屯，大抵只要过年的时候，才有这类氛围。
说完，三叔畴昔拎出一个：“这个最肥大的就是，黑瞎子冬眠，不吃东西，就靠舔这个巴掌，以是才好吃。”
接下来三叔就开端开膛破肚，这大狗熊足有五六百斤，就是有点太肥，不过肥点吃起来香，再加上现在恰是黑瞎子开端上膘的时候，好为哺养后代作筹办。
围在车边的那些婶子大娘听了，也都一哄声散去。手脚敏捷如大宇妈者，已经回家和面切菜，还泡上了土豆干，这是筹办包饺和炖肉，全部乡村里的确就像是过年普通。
“还觉得吃大锅饭当时候啊，去去去，都一边呆着去。”刘叔一声呼喊，突破了孩子们的好梦。
“费事叔告诉一下，叫各家各户一会去我那领肉，多了没有，一家二斤摆布应当够了。”韩涛在返来的路上就筹算好了，这狗熊不筹办卖，更不能吃独食。
刘叔愣了一下，随后脸上乐着花，伸出尽是老茧的大手在韩涛肩膀拍了两下：“成，转头我就用大喇叭告诉。”
看到韩涛点头，三叔赞了一声“讲究”，然后运刀如风，一条一条熊肉就被豆割出来，每条二斤摆布，差不上一两半两。