“这还差未几。”靠在李硕怀中的李知恩终究暴露了一丝安抚的笑意！
等李知恩将李硕剪好的香料都泡了起来，李硕又让李知恩筹办了两口锅，然后一个内里放（豆瓣，大葱生姜醪糟白酒25克大蒜碎米牙菜豆豉冰糖）共9样拌匀·另一口锅内插手3斤牛油熬化，然后插手色拉油烧到7-8成热，用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化·至到油淋完为止·然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟摆布。
“切...我才不信赖呢，你不是说，你这个配料是从网上抄来的，这是甚么奥妙呀？”李知恩暴露了一脸你是个大骗子的模样，让李硕还真的不晓得该如何接。
“免单的，是一辈子免单的吗？”李知恩转了转眼睛看向了李硕问道。
就在李知恩将豆瓣炒的将近没有水汽的时候，小家伙大喊：“OPPA，豆瓣没有水了，你快点过来。”
“好...。”李硕说完，李知恩顿时就回声，然后找了一个小板凳坐在香料的一边，和李硕一起一边看电视，然后一边剪香料。
谁会收自家mm的钱？
“啊...。”李知恩微微的点头道：“这还差未几，OPPA，我现在感受好多了，我们加油吧。”
甚么是炒料，所谓的炒料实在就是炒火锅底料，大师都晓得，吃火锅甚么最首要，那就是底料，在华国，各大火锅店都有属于本身的火锅底料，而这个火锅底料也是统统火锅店存活下去的根基。
如许的步调，李硕和李知恩从早上8点一向忙到下午的15点，终究才将火锅店中一个月的量给炒至完成。
“哈哈...！”将明天累够呛的李知恩给抱着到：“晓得了，晓得了，真的是抱愧了，我下次会请别的一小我帮我的，明天辛苦了，我等下给你100万，感谢你了。”
“嗯...我们要先将香料剪成2寸长。”
“是...是...是...你不但是我的亲mm，还是我最疼的人，更是我最靠近的人，你可不晓得，傻丫头，现在你做的东西，是我们李家赢利的根本呀，除了你谁都不会晓得的奥妙。”
“呵呵...好...。”李硕呵呵的一笑，看着又努力的开端帮本身炒料的李知恩，李硕想想都好笑，这是本身家的火锅店，不消猜也晓得，李知恩会永久的免单，给一张卡完整属于脱裤子放屁的行动。
炒前起首是备料，白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5-8克八角5克香叶5克千里香5克小茴香8克香草5克（一份香料）
这些备好的料，是李硕在很多天前就开端筹办的，能找齐上面的统统的质料，李硕也是吃力了心机，此中很多的质料都是从华国代购的，因为韩城的资本始终是比不上华国丰富。
一下子怼的李知恩无话可说，跟在前面，15分钟后插手白酒25克摆布，持续炒制，直到各质料水分快干时加泡涨得香料持续炒制，直到各质料9分干时下泡涨得花椒，炒制5-10分钟便可。
牛油3斤色拉油2斤Z县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1，5斤生姜1两大蒜1两花椒1.5两豆豉15克宜宾碎米牙菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段！
一听到李知恩的声音，李硕顿时站了起来，畴昔一看锅中的豆瓣确切没有水气了，李硕从速将滋粑辣椒给放了出来，然后先用大火炒制当油沸腾时，接着改用小火熬制。
早就猜到了对方不耐烦的李硕笑着道：“那你就不剪了，如许，你去帮我弄点温水过来，然后将已经剪好的料帮我泡起来能够吗？”